Засолка сала в рассоле в банке
Ингредиенты:
Сало — 1 Килограмм
Вода — 1 Литр (очищенная)
Соль — 100 Грамм
Чеснок — 3 Зубчика
Перец горошком — 10 Штук
Лист лавровый — 3 Штуки
Специи — 1 По вкусу
Рецепт:
1. Сало нарезаем кускками по 5-7 см. толщиной, промываем каждый кусочек под проточной водой и обсушиваем полотенцем. Складываем в чистую банку, но не очень плотно.
2. Сделаем рассол. Кипятим воду со всеми специями и солью. Когда вся соль растворится, выключаем огонь и добавляем измельченный чеснок. Тщательно перемешаем, и оставим остывать.
3. Жидкость должна быть не кипящей, но горячей. Заливаем так, чтобы все кусочки были покрыты рассолом. Закрываем крышкой, отправляем в холодильник на три дня.
4. Готовые куски достаем, обсушиваем полотенцем и подаем сразу же к столу! А можно отправить в морозилку и подавать в замороженном виде.
1 комментарий
125 классов
Как в сказке!
5 комментариев
128 классов
Стыдная правда о Пугачевой, которую нужно знать всем! Такой позор…
1 комментарий
2 класса
Ну нет работы в нашей деревне. Я придумал себе занятие. Дело не хитрое и кормит хорошо
1 комментарий
0 классов
Не поверите, кем оказался зять у президента Токаева!
1 комментарий
0 классов
Не София и не Ротару: как «хуторянка» долгие годы обманывала всю страну
1 комментарий
1 класс
Самая жуткая cвадьба в истории CCCP, все кто наxoдятся на фото — умерли в одно мгновение…
Будучи 17-летним парень отправился в автошколу, чтобы получить права. Именно там судьба-злодейку (ну или волшебница, кому как нравится) свела его с инструктором ...
У них нет ни одной фотографии втроём: камера то в руках у Андрея, то у мамы, то у папы. Чегемские водопады, Эльбрус, нальчикский парк. В обнимку, зимнее южное солнце в глаза… Обыденное ...
Она жизнерадостный ребенок, который радуется жизни, занимается спортом и помогает присматривать за своими братьями и сестрами (всего в семье 10 детей). Но однажды накану...
Год назад у тридцатипятилетней Стефании родился сын, Исайя. Когда малыш появился на свет, вся ее жизнь наполнилась любовью. Сутки напролет мама и сын проводили вместе, радуясь ...
Буквально на днях, захожу в вагон на станции метро Киевская-Кольцевая.Буквально на днях, захожу в вагон на станции метро Киевская-Кольцевая. В другую дверь заходи...
После ракетного удара по Киеву, в результате которого пострадала детская больница «Охматдет», несколько известных украинских блогеров начали выражать мнение в ...
Думаю не нужно и говорить, что для любой девушки момент, когда она идет к алтарю под руку с отцом и вглядывается в глаза ждущего ее жениха, наверное, самый трогательный в...
Очередной провокационный пост Аллы Пугачевой в адрес России произвел эффект разорвавшейся бомбы. Певица после группового ракетного удара по Украине опубли...
Хочешь рассмешить Бога? Расскажи ему о своих планах… Эту поговорку так часто говорила бабушка, и только сейчас Денис понял, что она означает. А и правда,...