Засолка сала в рассоле в банке
Ингредиенты:
Сало — 1 Килограмм
Вода — 1 Литр (очищенная)
Соль — 100 Грамм
Чеснок — 3 Зубчика
Перец горошком — 10 Штук
Лист лавровый — 3 Штуки
Специи — 1 По вкусу
Рецепт:
1. Сало нарезаем кускками по 5-7 см. толщиной, промываем каждый кусочек под проточной водой и обсушиваем полотенцем. Складываем в чистую банку, но не очень плотно.
2. Сделаем рассол. Кипятим воду со всеми специями и солью. Когда вся соль растворится, выключаем огонь и добавляем измельченный чеснок. Тщательно перемешаем, и оставим остывать.
3. Жидкость должна быть не кипящей, но горячей. Заливаем так, чтобы все кусочки были покрыты рассолом. Закрываем крышкой, отправляем в холодильник на три дня.
4. Готовые куски достаем, обсушиваем полотенцем и подаем сразу же к столу! А можно отправить в морозилку и подавать в замороженном виде.
1 комментарий
118 классов
Как в сказке!
5 комментариев
127 классов
Стыдная правда о Пугачевой, которую нужно знать всем! Такой позор…
1 комментарий
2 класса
Ну нет работы в нашей деревне. Я придумал себе занятие. Дело не хитрое и кормит хорошо
1 комментарий
0 классов
Не поверите, кем оказался зять у президента Токаева!
1 комментарий
0 классов
Не София и не Ротару: как «хуторянка» долгие годы обманывала всю страну
1 комментарий
1 класс
Самая жуткая cвадьба в истории CCCP, все кто наxoдятся на фото — умерли в одно мгновение…
Этот трагический случай, который заставил содрогнуться каждого, произошел в СССР, с виду проходила обычная свадьба, все веселятся, выпивают, как вдруг в зале на 17...
Сын, по имени Максим, пришел навестить могилу своего отца в тихом и уединенном кладбище. Он стоял там, склонившись над могильным камнем, пытаясь найти слова для своих мыслей...
Я многодетная мать, у меня уже было трое детей все девочки. Я была в положении и мы с мужем ждали четвёртую девочку. Мой муж был очень доволен что у него мног...
В 1950-е годы в небольшом городке на окраине старого женского училища была сделана фотография, которая до сих пор пугает местных жителей. Тайна этого снимка шокирует весь мир!...
Такого от «кровавой барыни» никто не ожидал. Ксения Собчак – не только телеведущая, но и бизнесвуман. У нее есть собственная марка одежды, когда-то был ресторан. Словом, ее появление на Пет...
Этот трагический случай, который заставил содрогнуться каждого, произошел в СССР, с виду проходила обычная свадьба, все веселятся, выпивают, как вдруг в зале на 17...
Жуткая история женщины, которую оставили на далеком арктическом острове наедине с белыми медведями! Несмотря на то, что она боялась белых медведей, нашей «Р...
Свет луны падал на иву перед домом. Ветер повалил ее на землю. А дорога была усеяна тенями. По всей видимости, утром должен был пойти дождь. Она чувствовала себя неую...