Предыдущая публикация
ВАЖНЫЕ ПРАВИЛА СНЯТИЯ ЯБЛОК И ГРУШ
Ещё примерно месяц до сбора яблок и груш ( кроме летних) давайте проверим, все ли мы знаем, как правильно собрать урожай на хранение:
👉СРОКИ
сроки съема яблок и груш зависят от сорта. Так, осенние сорта снимают примерно в середине сентября, а зимние — на две недели позже. Яблоки позднезимнего срока созревания снимают позже остальных, примерно в начале октября, при этом небольшие заморозки плодам не повредят, а будут способствовать набору окраса и сахаров. Эти сорта могут лежать до февраля и марта.
Сроки сбора урожая из года в год меняются в зависимости от погоды. Ориентироваться следует на появление типичной сортовой окраски плодов и заданные сроки созревания.
❗️❗️❗️
➡️Срывайте яблоки аккуратно, слегка покручивая вокруг своей оси с плодоножкой: если при съеме плодоножка остается на ветке, в месте отрыва у плода остается небольшая ранка, а травмированные фрукты быстро загнивают.
➡️Не храните поврежденные, треснутые с вмятинами яблоки вместе с целыми. Лучше переработайте или съешьте их сразу.
👉ПЕРЕД ЗАКЛАДКОЙ НА ХРАНЕНИЕ
⭐️Урожай яблок перед закладкой на хранение нужно охладить. Делают это постепенно, например, сначала заносят в прохладный коридор, а затем спускают в подвал или погреб, где температура не превышает 4-5°C. В помещении важно поддерживать равномерную температуру, без перепадов, а также повышенную влажность.
➡️Собранные яблоки и груши укладывают в ящики в два, максимум три ряда — так плоды не будут давить друг на друга. Удобно использовать пластиковые ящики с невысокими сетчатыми бортами. При таком хранении можно быстро заметить гнилой плод и убрать его. Особо ценные сорта перекладывают бумагой или соломой.
➡️ Нежелательно хранить яблоки в одном помещении с картофелем. Дело в том, что содержащиеся в клубнях вещества ускоряют созревание фруктов. Кроме того, у яблок может появиться неприятный картофельно-земляной привкус. Если нет возможности хранить фрукты и картофель в разных помещениях, ящики с яблоками и грушами нужно завернуть в полиэтиленовые пакеты, но плотно не завязывать.
👉 ПРОФИЛАКТИКА ГНИЛИ
➡️К яблокам и грушам нельзя применять тяжелые пестициды: вместо этого лучше воспользоваться достижениями современной науки — бактериальными препаратами. Речь идет о препаратах на основе сенной палочки: бактерии образуют на поверхности яблок и груш колонии, защищая плоды от гниения.
➡️Можно воспользоваться биофуиидами - "Экосад" и "Алирин Б". Плоды опрыскивают раствором препарата за три дня до сбора урожая. Можно провести несколько обработок с интервалом 3-7 дней, главное, чтобы последнее опрыскивание было проведено за три дня до съема плодов.
👉ЕСЛИ НЕ ХОТИТЕ ОПРЫСКИВАТЬ
➡️Яблоки можно протереть мягкой тканью смоченной в глицерине.
➡️Каждое яблоко можно опрыскать розовым раствором марганцовки.
Всем плодовых садов!
#яблоня
Следующая публикация
Нет комментариев