1. В духовке. Поставьте чистые влажные банки в холодную духовку вверх дном. Разогрейте духовку до 160 °C. Стерилизуйте банки 15 минут. Затем выключите духовку и оставьте там банки ещё на 5–10 минут. Доставайте банки сухими рукавицами.
2. В микроволновке. Налейте в каждую банку немного воды (около 1 см) и поставьте в микроволновую печь. Выставьте мощность 800 Вт и включите таймер на 2–3 минуты. Вода должна закипеть, а банки — испариться. Аккуратно достаньте банки сухими рукавицами.
3. На пару. Поставьте на огонь кастрюлю с водой, а сверху установите решётку или специальную подставку для стерилизации. Поставьте банки горлышком вниз на решётку. Стерилизуйте банки около 15 минут. Достаньте банки сухими рукавицами.
4. В кипятке. Налейте в большую кастрюлю воду и доведите её до кипения. Поставьте банки в кастрюлю горлышком вниз. Кипятите банки около 15 минут. Достаньте банки сухими рукавицами.
5. Существуют специальные устройства для стерилизации банок — машинки для мойки и стерилизации банок и крышек. Они позволяют быстро и эффективно очистить тару от загрязнений и продезинфицировать её. Машинка представляет собой конструкцию с несколькими вращающимися корзинами, в которые помещаются банки и крышки. Внутри устройства происходит обработка тары горячим паром или водой.
Есть еще один способ, но не очень надежный - стерилизация в посудомоечной машине.
1. Загрузите банки в посудомоечную машину. Разместите их так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
2. Добавьте моющее средство в специальный отсек.
3. Установите режим мойки с самой высокой температурой. Обычно это 90–95 °C.
4. Запустите программу мойки.
5. После завершения программы достаньте банки и используйте их для консервации.
Как стерилизовать банки для заготовок на зиму?
1. В духовке. Поставьте чистые влажные банки в холодную духовку вверх дном. Разогрейте духовку до 160 °C. Стерилизуйте банки 15 минут. Затем выключите духовку и оставьте там банки ещё на 5–10 минут. Доставайте банки сухими рукавицами.
2. В микроволновке. Налейте в каждую банку немного воды (около 1 см) и поставьте в микроволновую печь. Выставьте мощность 800 Вт и включите таймер на 2–3 минуты. Вода должна закипеть, а банки — испариться. Аккуратно достаньте банки сухими рукавицами.
3. На пару. Поставьте на огонь кастрюлю с водой, а сверху установите решётку или специальную подставку для стерилизации. Поставьте банки горлышком вниз на решётку. Стерилизуйте банки около 15 минут. Достаньте банки сухими рукавицами.
4. В кипятке. Налейте в большую кастрюлю воду и доведите её до кипения. Поставьте банки в кастрюлю горлышком вниз. Кипятите банки около 15 минут. Достаньте банки сухими рукавицами.
5. Существуют специальные устройства для стерилизации банок — машинки для мойки и стерилизации банок и крышек. Они позволяют быстро и эффективно очистить тару от загрязнений и продезинфицировать её. Машинка представляет собой конструкцию с несколькими вращающимися корзинами, в которые помещаются банки и крышки. Внутри устройства происходит обработка тары горячим паром или водой.
Есть еще один способ, но не очень надежный - стерилизация в посудомоечной машине.
1. Загрузите банки в посудомоечную машину. Разместите их так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
2. Добавьте моющее средство в специальный отсек.
3. Установите режим мойки с самой высокой температурой. Обычно это 90–95 °C.
4. Запустите программу мойки.
5. После завершения программы достаньте банки и используйте их для консервации.
Какие еще есть способы стерилизации?
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев