Про чеснок полезные советы. Крупный чеснок.⁣

Про чеснок полезные советы. Крупный чеснок.⁣
⠀⁣
‣ Как только листья чеснока появятся из земли, посадки подкармливают азотным удобрением. Для этого в 10 л воды растворяют 1 ст. ложку мочевины, 10 л - на 1 м2.⁣
‣ Когда листья чеснока достигнут высоты 10-15 см, отгребают землю от луковицы, обсыпают золой и возвращают землю на место. Эту операцию повторяют при появлении стрелок.⁣
‣ Удаляя стрелки чеснока, оставьте несколько штук. По ним можно легко определить оптимальный срок уборки урожая. Как только на головках растрескается обертка и бульбочки начинают выглядывать наружу, пора копать чеснок.⁣
‣ Для оздоровления посадочного материала рекомендуется р

КАК ПРАВИЛЬНО ОМОЛОДИТЬ КУСТ СМОРОДИНЫ В СЕНТЯБРЕ

КАК ПРАВИЛЬНО ОМОЛОДИТЬ КУСТ СМОРОДИНЫ В СЕНТЯБРЕ
ДО ОСЕНИ МЕНЬШЕ МЕСЯЦА, СОХРАНЯЙ
Кардинальная oбрезка куста смoрoдины, егo фактическoе oмoлoжение, дoлжна прoисхoдить уже в гoд пoсадки этoгo саженца на участке.
⠀
В первую oчередь в сентябре нужнo удалить пoлoманные, затененные – нижние, лежащие на земле и нахoдящиеся внутри куста. Удалить все слабые oднoлетние пoбеги. Из сильных следует oставить не бoлее 2-3 на замену старым, пoдлежащим удалению.
⠀
Если сильных нулевых пoбегoв нет, следует прoвести прoреживание в разных частях куста там, где желательнo вызвать oтрастание нулевых пoбегoв, следует вырезать дoпoлнительнo 2-3 сильные, нo старые

САЛАТ НА ЗИМУ "МАДАМ МОРКОВКА"

САЛАТ НА ЗИМУ "МАДАМ МОРКОВКА"
Когда в избытке мелкой морковки, можно приготовить на зиму остренький салат!
Ингредиенты:
2 кг моркови натереть на крупной терке
100 г чеснока (натереть на мелкой терке)
300 г болгарского перца (нарезать тонкой соломкой)
150 г сахарного песка
100 мл уксуса 9 %
400 г томатной пасты
250 мл раст. масла
черный молотый перец 0,5 ч.л.
2 ст.л. соли
Как готовить:
Хорошо перемешать, тушить после закипания, помешивая, 40 мин. Закатать в стерильные банки, укутать до полного остывания...

Зеленые помидоры "Тюльпаны"

Зеленые помидоры "Тюльпаны"
Маринад такой:
на 2,5 литра воды
3,5 стол.ложки соли,
6 стол.ложек сахара,
160 грамм уксуса 9%.
Для рецепта консервированных помидоров-тюльпанов, нам пригодятся зеленые помидоры (желательно не очень крупные, иначе в банке будут одиноко плавать три штучки), сырая морковь, чеснок и красный острый перец.
Помидоры разрезаем накрест, почти полностью до самого места крепления цветоножки. Морковь, чеснок и острый перец режем тоненькими соломками - похожими на тычинки, и вставляем в разрез. Заливаем горячим маринадом и стерилизуем литровые банки 15 минут.

Маринованные зеленые помидоры.

Маринованные зеленые помидоры.
Понадобится:
зеленые помидоры, морковь и чеснок.
Помидоры промываем и даем немного обсохнуть. Далее надрезаем каждый помидор на четыре части, Морковь режим полукольцами. Чеснок чистим и каждый зубок разрезаем пополам.
Теперь каждый помидор начиняем дольками чеснока и моркови.
Закладываем готовые помидоры в стерилизованные банки и заливаем горячим маринадом.
Для приготовления маринада потребуется:
2,5 литра воды
1 стакан сахарного песка
1 стакан 9% уксуса
0,5 стакана соли
3-4 лавровых листа
7-8 горошин душ. перца
Маринад доводим до кипения.
Готовые банки стерилизуем 3 минуты. Вот и все готово.

ЧТОБЫ ПОМИДОРЧИКИ БЫЛИ КРУПНЫМИ

ЧТОБЫ ПОМИДОРЧИКИ БЫЛИ КРУПНЫМИ
Чтобы любимые помидоры были крупными и созревали быстрее, приготовим для них полезные напитки:
- в 10 литров добавим 3-4 капли йода. Поливать томатные кустики следует под корень один раз в неделю в объеме 1,5-2 литра под каждое растение;
- заполните бочку объемом 200 л крапивой и листиками одуванчиков примерно на 1/3.
Добавьте в смесь ведро навоза, залейте водой. Для ускорения брожения накройте бочку пленкой. Примерно через 10 дней удобрение будет готово. Полученную подкормку перед внесением разведите водой в пропорции 1:10 и полейте томаты из расчета на 1 кв.м 3-4 литра.
Первый полив высаженной в открытый грунт рассады проведи