Кетчуп "Пламенный цветок"

Кетчуп "Пламенный цветок"
3 кг помидоров прокрутить через мясорубку, добавить 2 ст. ложки соли, 0,5 ст. ложки сахара, вскипятить, снять пену (обязательно!), добавить 1 ст. подсолнечного масла и варить 25 минут.
После добавить 1 ст. очищенных долек чеснока (прокрутить через мясорубку), 1 ст. томатной пасты, 1 ст. ложку ( можно меньше) красного молотого перца, 6 шт. болгарского перца (перекрутить через мясорубку).
Петрушку и укроп (взять по пучку) мелко нарезать, добавить в кетчуп и варить 15 минут. Добавить 1 ст. ложку 70%-ной уксусной эссенции.
Разлить в подготовленные банки (или лучше в бутылки от кетчупа) и закатать.

Гoтовим вяленые тoматы с итaльянскими травами

Гoтовим вяленые тoматы с итaльянскими травами
Ингpeдиeнты;
- 2 кг тoмaтoв
- 400–500 мл oливкoвoгo мacлa
- 5–7 зyбчикoв чecнoкa
- 2 .л. cyшeныx тpaв (я иcпoльзoвaлa итaльянcкиe)
- 1–2 cт.л. coли (жeлaтeльнo cpeднeгo или кpyпнoгo пoмoлa)
Пpигoтoвлeниe;
- Toмaты paзpeзaть вдoль нa двe чacти.
- Удaлить плoдoнoжкy.
- Bынyть ceмeнa.
- Bылoжить нa пpoтивeнь.
- Heмнoгo пocoлить.
Пocтaвить в дyxoвкy.
Cyшить пpи тeмпepaтype 100 гpaдycoв в тeчeниe 4–8 чacoв (зaвиcит oт paзмepa, coчнocти тoмaтoв).
- Пocлe cyшки тoмaты дoлжны выглядeть тaк.
- Чecнoк тoнкo нapeзaть.
- B бaнкy нaлить нeмнoгo мacлa.
- Дoбaвить нeмнoгo тpaв.
- Дoб

Как омолодить куст огурца?

Как омолодить куст огурца?
Сбрить усы!
На усы идет много питательных веществ, и некоторые огородники предпочитают направить это питание на формирование урожая, давая второе дыхание плодоношению. Обрывайте усы и следите – как только они перестали появляться, значит куст «постарел». Надо проводить более сильное омоложение.

Сода от муравьев

Сода от муравьев
Докучливых муравьев на огороде у нас не мало.
Вот еще один из довольно простых способов от них избавиться.
Разводим в 10 л воды 1 пачку соды и заливаем полученный раствор в пластмассовые бутылки, в которых крышки прокалываем в нескольких местах.
Теперь мы во всеоружии. И когда во время прополки встречаются муравьиные гнезда, необходимо разворошить их тяпкой, полить содовым раствором и закрыть обратно землей.
Делать это лучше вечерком, а к утру муравьи обычно пропадают.

НАСТОИ ИЗ КРАПИВЫ ВМЕСТО ЯДОВ И ПЕСТИЦИДОВ

НАСТОИ ИЗ КРАПИВЫ ВМЕСТО ЯДОВ И ПЕСТИЦИДОВ
На основе крапивы можно приготовить средства, которые поспособствуют росту и развитию многих культур.
1. Настой из крапивы в качестве жидкого удобрения.
Весной или летом, пока крапива не начала образовывать семена, соберите молодые стебли и, мелко измельчив, заполните ими полиэтиленовую или деревянную емкость ровно на половину объема.
Сверху залейте массу водой, примерно на десять сантиметров ниже верхнего края емкости, и закройте крышкой. Оставьте все на две недели, чтобы крапива перебродила.
Когда настой перестанет пузыриться и приобретет темный цвет, смело используйте его для поливов овощных культур,

Свекла лечит не хуже лекарств!

Свекла лечит не хуже лекарств!
Оздоравливающий рецепт из свёклы. 
1,5 кг очищенной свёклы порезать на 4-5 частей каждую и залить 2л горячей воды. Варить 1 час на среднем огне. Через час добавить 1 ст л сахара и 1 ст.л. яблочного уксуса. Хранить в холодильнике. 
Перед каждой едой 3-4 раза в день выпивать по 30-40 мл свекольного настоя и съедать 1-2 кусочка свёклы. Данный рецепт: 
- улучшает качество крови; 
- очищает организм- обладает послабляющим, мочегонным эффектом, чистит печень; 
- обладает противораковым действием -блокирует рост раковых клеток; 
- усиливает функцию половых желёз, лечит половое бессилие; 
- увеличивает выносливость организма - усиливае

ФУРАЦИЛИН ОТ ФИТОФТОРЫ.

ФУРАЦИЛИН ОТ ФИТОФТОРЫ.
Долгое время мучилась с фитофторой , одна старенькая бабушка посоветовала мне опрыскивать помидоры раствором обычного фурацилина ! Делала я так , мельчила 10 таблеток фурацилина в 10 литрах воды ( раствор можно хранить долгое время в тёмном прохладном помещении) и обрабатывала мои помидорки ! 1- раз до цветения , 2- раз как появится завязь , 3- раз в начале осени когда остаются зелёные помидорки ! После этого у меня проблемы с фитофторой исчезли !