Фильтр
Все темы
Дачные хитрости
добавлена сегодня в 09:05
  • Класс!0
Дачные хитрости
добавлена сегодня в 08:30

🌶Как удoбрять перцы и как oпределить по лиcтьям чего не хватает🌶

🌶Как удoбрять перцы и как oпределить по лиcтьям чего не хватает🌶
🌱Когда перцы наращивают листву, т им нужен азот. Для этого мы делаем недельный настой крапивы или травы.
🌱Когда перец зацвел, то ему нужен фосфор и калий. Берем 2 столовые ложки рыбной муки на 8 л. лейку и поливаем.
При нехватке фосфора листья oкрашиваются в фиолетовый цвет. При нехватки калия делаем настой золы, примерно на 10 литров 150 мл стакана золы и настаиваем сутки, далее поливаем.
🌱Если цветки отваливаются и верхние листья маленькие, то я удобряю борной кислотой 1 чайная лoжка на 10 л. воды.
  • Класс!1
Дачные хитрости
добавлена сегодня в 08:07
00:59
  • Класс!1
Дачные хитрости
добавлена сегодня в 07:15
  • Класс!1
Дачные хитрости
добавлена сегодня в 06:30

Маринованные белые грибы

Маринованные белые грибы
Ингредиенты:
• 5 кг белых грибов.
Маринад на 1 литр воды:
• 50-100 мл уксуса 6%,
• 1-2 шт. лаврового листа,
• 5-7 горошин душистого перца,
• 3-5 горошин чёрного перца,
• 1 ст.л. соли,
• 1 ч.л. сахара.
Приготовление:
1. Грибы очистить от мусора и хорошо вымыть, крупные грибы нарезать. Отварить (примерно 5 минут), откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой.
2. Приготовить маринад: в воду добавить соль, сахар, специи и довести до кипения; добавить уксус.
3. В маринад добавить белые грибы и варить на медленном огне, пока грибы не осядут на дно.
4. Готовые грибы сразу же разложить в простерилизованные банки, залить оставшимся маринад
  • Класс!0
Дачные хитрости
добавлена сегодня в 06:06
  • Класс!1
Дачные хитрости
добавлена сегодня в 04:30

Морковь по корейски на зиму

Морковь по корейски на зиму
Морковь – 1 кг
чеснок – 6-8 зубчиков
масло растительное – 0.5 стакана
сахар – 4 ст.л.
соль – 3 ст.л.
уксус 9% – 3 ст.л.
специи - 2 ч. л. (обязательно присутствие кориандра и черного перца)
Морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови.
Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
Перемешать морковь с чесноком и со специями.
На дно простерилизованной банки положить маленький кусочек острого перца и плотно заполнить банку морковью.
В банку залить кипяток и выдержать 10 минут.
Слить воду с моркови, отлить пол стакана, добавить масло, соль, сахар, после закипания уксус.
Разлить маринад по банкам.
Банки закатать,перевернуть ввер
  • Класс!6
Дачные хитрости
добавлена сегодня в 04:08
  • Класс!1
Дачные хитрости
добавлена сегодня в 02:30

Огурчики-объедение

Огурчики-объедение
Огурцы вымачиваю в хол.воде 5-6 час.
Не обрезать!
В чистые банки много специй: хрен. чеснок. укроп. листья черной смородины, горький перец ( кто сколько любит ), листья вишни и дуба, любисток ... Можно семена горчицы.
Плотно забиваю огурцы и заливаю холодной водой. На 2 литра
3 столовые ложки крупной соли. Стоят 3 дня. Можно снимать пену. Потом сливаю этот рассол, кипячу 2-3 мин. Заливаю и закручиваю. Все.
  • Класс!3
Дачные хитрости
добавлена сегодня в 01:04
  • Класс!2
Дачные хитрости
добавлена сегодня в 00:30

ЯИЧНАЯ СКОРЛУПА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКУ

ЯИЧНАЯ СКОРЛУПА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКУ
автор статьи Наталья Павловн​а Ширяева 
Года четыре назад в интернете я прочитала о том, что можно вырастить чистую капусту, используя для этого скорлупу белых яиц. Всю зиму собирала скорлупу, которая должна быть целой — для этого с любого конца проделываем дырочку, вытряхиваем содержимое. Можно сполоснуть, просушить и ждать весны. 
Весной, высадив рассаду капусты, около каждого кустика я поставила палочку, повыше, чем куст, и одела скорлупу.
Действительно, не было не только гусениц, но и поеденных листьев.
В этом году решила попробовать посадить капусту вместе с бархатцами и сельдереем. Но получилось так, что барха
  • Класс!1
Дачные хитрости
добавлена вчера в 23:05
  • Класс!11
Дачные хитрости
добавлена вчера в 22:30

Как избавиться от почкового клеща на смородине?

Как избавиться от почкового клеща на смородине?
Весной, до распускания почек, первым делом проредите кусты, удалите и сожгите все больные, зараженные почковым клещом ветки.
Очистите огород от опавшей листвы. Очень эффективный метод борьбы со всеми вредителями и болезнями — обработка кустов горячей (+70 о С) водой.
В период набухания почек и вплоть до цветения для борьбы с вредителями можно порекомендовать опрыскивания растений препаратами «Децис» и «Кинмикс». А против болезней используйте бордоскую жидкость, коллоидную серу, «Топаз», «Фундазол», ХОМ или окси-ХОМ.
Обработки должны проводиться регулярно – раз в 7-10 дней. Можно применять несколь
  • Класс!1
Дачные хитрости
добавлена вчера в 22:07
  • Класс!5
Дачные хитрости
добавлена вчера в 21:05
  • Класс!2
Дачные хитрости
добавлена вчера в 20:30

САЛАТ ДУНАЙСКИЙ

САЛАТ ДУНАЙСКИЙ
На 10 литров консервов понадобится:
перца сладкого 5 кг, томатов зеленых 2 кг,
моркови (бланшированной) 2 кг., лука репчатого 800 г, соли 200 г, уксуса 6% - 700 мл., раститительного масла 600 мл., специи.
Указан вес обработанных и нарезанных овощей.
Томаты сортируют, отрывают плодоножки, моют в холодной проточной воде и разрезают на 6-8 частей, в зависимости от размера.
Перец сортируют, удаляют плодоножки с семенниками, тщательно моют и нарезают в виде кубиков или лапши. Нарезанную морковь бланшируют в кипящей воде 10-12 минут и затем охлаждают в проточной воде.
Лук очищают от кожуры, отрезают корневую мочку и донце и нарезают кольцами.
Нарезанные овощи тома
  • Класс!2
Дачные хитрости
добавлена вчера в 20:14
  • Класс!10
Дачные хитрости
добавлена вчера в 19:15
  • Класс!2
Дачные хитрости
добавлена вчера в 18:31

ОПИЛКИ ДЛЯ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ

ОПИЛКИ ДЛЯ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ
Если вы будете каждый год вносить в почву опилки, то земля станет легкой, рыхлой и мягкой. Ее воздухообмен повысится, в результате чего почва станет хорошо впитывать влагу. На поверхности земли будет прорастать меньше сорняков, да и корка образовываться не будет. 
Для улучшения качества почвы желательно использовать перепревшие, а не свежие опилки. Если вы будете использовать свежие древесные опилки, то их следует перемешивать с азотными минеральными удобрениями. Например, подойдет мочевина или аммиачная селитра. Чтобы опилки могли быстрее перегнить, их можно компостировать. 
В весеннее время, когда из почвы начинает испаряться влага,
  • Класс!4
Дачные хитрости
добавлена вчера в 18:08
  • Класс!7
Показать ещё