Ингредиенты:
Для теста:
- 350 мл тёплого молока
- дрожжи быстродействующие 8гр
- сахар 3 ст.л. ( я кладу 6 )
- сливочное масло растопленное 100гр
- 2 яйца
- Щепотка соли
- мука 500-600гр
- ванилин⠀
Молоко немного нагреть. Добавить весь сахар и дрожжи. Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 10). Добавляем яйца, растопленное сливочное масло, соль, ванилин. Все тщательно сбиваем венчиком. Теперь постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто. Тесто должно получится в меру мягким. Тесто накрыть и оставить подходить на час, пока оно не увеличится вдвое. Подошедшее тесто, раскатать в пласт толщиной в 1 см, вырезать кружки среднего размера и сделать посередине дырочку. Дать постоять 20 минут, обжаривать на большом количестве масла с двух сторон до румяности на медленном огне.⠀
Для глазури:
- Плитка шоколада и жирные сливки⠀
Делаем глазурь: разогреваем 100 мл сливок, добавляем разломленный шоколад и перемешиваем до растворения, оставляем подостыть. Когда глазурь будет уже густая, обмакиваем каждый пончик. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой или обмокнуть в глазури.Все очень просто!
Творожные кексы "Удачные".
Самый удачный и вкусный рецепт творожных кексов и всегда замечательный результат!
Ингредиенты:
2 яйца
250 грамм творога
230-250 грамм муки
100 мл кефира
140-15- грамм сливочного масла
пакетик ванильного сахара 8 грамм
0.5 чайной ложки соли0.5 чайной ложки соды /или 1 чайная ложка разрыхлителя/
200 грамм сахара
В миску вбиваем яйца+сахар и просто растереть до однородности,следом добавим мягкое масло+творог+соль+ванильный сахар и все растереть необходимо до однородности,теперь вливаем кефир и половину муки и смешаем чтоб тесто стало однородным и вот на этом этапе добавим соду чтоб все пузырьки задержались в тесте-вмешаем соду и всыпаем оставшуюся муку ,снова смешаем хорошенько и тесто готово.
В тесто смело добавляйте изюм,фрукты,цукаты все что вы любите!
Я использую для выпекания силиконовые формы кексы от них замечательно отстают/просто выпрыгивают/если у вас металлические то в середину вставьте бумажные формочки для кексов или смажьте маслом и присыпьте мукой,заполняем на 3/4 каждую формочку и отправляем в предварительно разогретую духовку при 180С на средний уровень режим верх-низ от 15-20 минут,готовность проверяйте зубочисткой,если она вышла сухой кексы готовы и не передерживайте их они будут сочнее.
Остывшие кексы я украсила растопленный шоколадом/в микроволновке/ и полила при помощи кондитерского мешка или просто посыпьте пудрой!
Кексики нежные и просто невесомые!!!!
После завершения спецоперации по подъему тел погибших подводников наш корреспондент встретился с военными моряками-водолазами и попросил их рассказать о работе на затонувшем "Курске".banner_...
Однако вердикт не имеет юридической силы в России.Международный уголовный суд выдал ордеры на арест бывшего министра обороны России Сергея Шойгу и главы Генштаба Валерия Герасимова. Подобное реш...
Журналист Зарубин впервые показал личный сад Путина.В интернете появились кадры, на которых показывается личный сад президента России Владимира Путина. Их опубликовал журналист телеканала «Росс...
К матушке Нине спешили за советом не только со всех уголков России, но и государств Европы и Ближнего зарубежья. Все потому, что слова и наставления старицы сбываются с поразительной точностью.ban...
46-летняя певица Диана Гурцкая появилась на форуме в Сочи с новой прической.46-летняя певица Диана Гурцкая появилась на форуме в Сочи с новой прической. Артистка посетила V семейный форум Леонида Агутина.bann...
Хосе Персе — молодой человек, который вынужден работать вдали от дома. Он постоянно волнуется о своей жене, старается как можно больше проводить с ней время и даже создавать условия безопас...
Заворотнюк не хотела, чтобы поклонники видели изменения во внешности.Близкая подруга Петра Чернышева, фигуристка Татьяна Навка, рассказала, как выглядела Анастасия в гробу. Спортсме...
Продюсер Дворцов заявил, что Меладзе перевел 2 млн рублей на лечение Кушанашвили.Продюсер Сергей Дворцов сообщил, что певец Валерий Меладзе перевел на лечение журналиста Отара Кушанашви...
В сентябре 1987 года Борис Ельцин отправил Михаилу Горбачеву, отдыхавшему в Пицунде, письмо, о содержании которого тогда практически никто не знал.banner_0Вообще конфликт между Егором Лигачевым...
Уже несколько лет легенда советской и российской сцены Эдита Пьеха не выступает на концертах и вообще не появляется на публике.дита Пьеха в 2023 году с 15-й попытки получила звание «Почетный г...
Анастасию Заворотнюк считают невероятной красавицей. У девушки была потрясающая способность: она практически не менялась с годами. Совсем юная Настя и взрослая женщина,...
1 июня на Троекуровском кладбище была похоронена актриса Анастасия Заворотнюк. Хотя с момент похорон прошло полмесяца, поклонники уверяют, что каждый день видят вдовца — фигуриста Петр...
Российский поэт-песенник Илья Резник сообщил, что певица Алла Пугачева тяжело больна. Об этом сообщает издание BLITZ+.Резник отметил, что исполнительница проходит лечение в Израиле. «Надо Аллу Борисовну беречь. У...
Главу министерства обороны России Андрея Белоусова избрали председателем Совета министров обороны Содружества Независимых Государств (СНГ). Об этом заявил министр обороны Белоруссии Виктор Хренин.banner_...
Сотрудники переживают, что в заведении изменится буквально все.Громкие кадровые изменения в театральной жизни столицы до сих пор находятся у всех на слуху. На известия о новом ру...
После завершения спецоперации по подъему тел погибших подводников наш корреспондент встретился с военными моряками-водолазами и попросил их рассказать о работе на затонувшем "Курске".banner_...
После Максима Галкина Маргарита Симоньян решила выйти на тропу войны с заочно арестованным знатоком «Что? Где Когда?» Ровшаном Аскеровым. Ответ не заставил себя долго ждать...
Хосе Персе — молодой человек, который вынужден работать вдали от дома. Он постоянно волнуется о своей жене, старается как можно больше проводить с ней время и даже создавать условия безопас...
В последнее время разговоры о разводе Алсу с ее мужем Яном Абрамовым все никак не прекращаются. В сети обсуждают предполагаемую измену Яна с Анастасией Решетовой. Масла в ого...
Комментарии 3