Подзимний посев щавеля!

Выбор места. Щавель предпочитает плодородные почвы (суглинки, дренированный торф) в слегка затененных участках. Весной здесь не должно быть слишком сыро, оптимальное расположение грунтовых вод – не ближе 1 м от поверхности почвы.
Подготовка почвы. Перед посевом освободите участок от корневищ пырея. Почва должна быть слегка кислой и богатой органикой, поэтому на 1 кв.м потребуется внести 5-10 кг перегноя, по 15 г хлористого калия и аммиачной селитры, 30 г суперфосфата. Место под гряды перекопайте, борозды сделайте немного глубже, чем при весеннем посеве, – около 2-3 см.
Формирование гряд. Расстояние между рядами должно быть около 20 см. Подготовленные грядки

Буженина из филе бедра индейки в духовке!

Мясо индейки очень нежное и вкусное, поэтому буженина, приготовленная из него, подходит даже для детского питания. Такое мясо гораздо полезнее использовать для бутербродов, чем колбасу.
Ингредиенты:
Филе бедра индейки - 800 г
Соевый соус - 150 мл
Чеснок - 4-6 зубчиков
Соль, специи - по вкусу
Чтобы приготовить буженину из филе бедра индейки в духовке, соберите необходимые ингредиенты по списку. Маринад для мяса может быть любой. Мне нравится сочетание соевого соуса с чесноком. Филе бедра берите одним куском.
Для маринада налейте в чашу соевый соус. Добавьте к нему соль и специи. Учитывайте, что соевый соус сам по себе уже соленый. В качестве сп

Критерии выбора кустореза!

Тип работы:
Если вам нужно ухаживать за небольшими кустами или живой изгородью на даче, то остановите свой выбор на электрических кусторезах. Для обрезки всего нескольких кустов достаточно будет и ручного инструмента.
Для профессиональных задач, обработки больших участков или работы с толстыми ветками лучше выбрать бензиновую модель.
Длина лезвий:
Короткие лезвия (до 30 см) подходят для тонкой работы и создания зеленых скульптур.
Средние лезвия (40-50 см) подходят для выполнения большинства работ на дачном участке.
Длинные лезвия (от 60 см) удобны для обработки больших участков и стрижки широких живых изгородей.
Максимальная толщина реза. Толщин

“Заставляем” дрова в печи гореть намного дольше!

1. Вниз укладываем самые толстые поленья - они будут основой для поддержания огня.
2. На них кладем средние дрова, можно укладывать штабелями, по возможности плотнее, без пропусков.
3. На верх кладем мелкие дрова и щепки. Поджигаем сверху, так мелочь будет постепенно раскалять более крупную древесину и давать равномерное горение, до 3-4 часов.
Такой способ растопки называется “подовым”, он используется давно и подходит для тех случаев, когда быстрое горение не нужно.