✿ ДАЧА - ЗАГОРОДНЫЙ РАЙ ✿ Идеи!

Осенний компост – самый лучший!

Осенний компост самый лучший, потому что для его приготовления используется очень ценное сырье – опавшие листья. Лучше даже не придумаешь. Так что если вы вывозите опавшую листву на свалку или просто сжигаете получив горсть золы, прекратите это делать. Закладывайте всю листву в компост. Сюда же добавьте капустные листья, остатки огуречных плетей, а вот помидоры и картошку лучше сжечь... Уж больно живучая фитофтора.
Так что к концу зиму и весны будет у вас ценное удобрение, которое заменить не один килограмм покупных растишек. Мне могут возразить: «Как же такие удобрения, как перегной из коровьего навоза или птичьего помета?» Да, они прекрасны, спору нет... но

Кому-то ангельские трубы, а кому – иерихонские!

Его называют по-разному: трубач, виргинский жасмин, трубкоцвет. Но большинство его знает как кампсис. В древности его считали символом любви и преданности. Это действительно так: стоит ему облюбовать ваш участок, и он оттуда больше никогда не уйдет. Даже если вы очень захотите.
Кампсис – это навсегда. Особенно для жителей Юга. Жители Средней полосы желают его приручить, а южанам от него невозможно избавиться. Поросль, которую он распространяет, можно найти за несколько десятков метров от основного куста.
Вы вырубите его в одном месте, он вырастет в другом. Причем он настолько живуч, что чем чаще вы будете уничтожать поросль кампсиса, тем агр

Глинистая почва еще способна на чудеса!

Если на вашем участке чернозем, вам повезло. Но у большинства дачников – сплошная глина. Расстраиваться по этому поводу не стоит. Да, глину тяжелее обрабатывать и надо исхитриться, чтобы выжать из нее всю пользу.
Тест на качество грунта
Срежьте лопатой небольшой пласт земли и подбросьте его на лопате. Если он рассыпался – у вас чернозем. Если пласт монолитно грохнулся назад на лопату – глина. Ее можно исправить различными добавками, которые доступны каждому…
1. Перепревший навоз (компост). Вносят под перекопку весной или осенью по 1-2 ведра на 1 м². Но не надо его глубоко заделывать. Достаточно на 10-12 см. Лучший перегной для глины – конский или ове

Овощное ассорти на зиму!

Ингредиенты:
Капуста - 2,5 кг.
Морковь - 0,5 кг.
Лук - 0,5 кг.
Перец сладкий - 0,5 кг.
Сахар - 170 гр.
Соль - 2 ст.л. (50 гр.)
Уксус 9% - 250 мл.
Масло растительное - 250 мл
Приготовление на видео.

Чайный пирог из заварки и варенья!

Настоятельно рекомендую приготовить этот румяный пирог хотя бы из-за его невероятного аромата. Если вы не против бергамота, то используйте чай «Эрл Грей» - он отчетливо чувствуется в выпечке. По желанию можете добавить немного лимонной цедры или лимонного сока, чтобы оттенить сладость пирога.
Варенье у меня было из инжира, но подойдет любое. Главное, помните, что варенье из темных ягод окрасит выпечку в серый или фиолетовый цвет. Самый вкусный вариант - из яблок или груш.
Нарезайте пирог охлажденным, так как теплая выпечка будет рваться на части, а не красиво нарезаться!
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 3 шт.
Заварка чайная - 1 пакетик
Кипяток - 60 мл
Вар