Как выбрать фунгициды для профилактической обработки!

Все просто, нужно ориентироваться на погоду!
Готовые смеси (Хорус, Топаз, ХОМ, Скор и т.д.) можно использовать только в том случае, если температура не опускается ниже +12-15 °С.
Если температура ниже 10 °С, то использовать допускается только медный или железный купорос. Подойдет также крепкий раствор мочевины (700 г на ведро воды)
После обработки необходимо собрать всю опавшую листву, чтобы отправить ее на компост.

Надо ли укрывать ежевику!

Чтобы быть с урожаем, кусты надо укрывать на зиму. Если этого не делать, то после череды подмерзаний растения ослабнут настолько, что могут погибнуть (хотя при хорошем уходе этого не происходит, но все равно потери урожая более чем весомые).
Чем укрывать ежевику?
Лучше всего камыш, солома, опилки, опавшие листья и другие «сухие материалы». Но их хватает на 5-10 кустов. Если кустов больше, то надо искать более технологичное укрытие.
Есть несколько способов укрытия.
1) Укрывание полиэтиленовой пленкой в один слой.
2) Сначала бумага, потом – полиэтиленовая пленка.
3) Более хлопотное мероприятие – делать деревянные каркасы.
4) Пузырчатая пленка.
5) Нетканка. Де

Компот из черноплодной рябины с лимоном!

Ингредиенты:
- 400 г черноплодки
- 2 кружочка лимона (можно и больше по вкусу)
- 600 г сахара
- 2,9 л воды
Рябину перебрать, промыть и откинуть на дуршлаг.
Уложить ягоды в банку и добавить лимон.
Вскипятить воду в кастрюле, добавить сахар, прокипятить пару минут.
Залить банку сиропом, закатать, перевернуть и укутать до остывания.

Моченые груши!

Плоды должны быть среднего размера, спелые.
Не должно быть у плодов каменистых образований
Мягкие плоды не подходят
Все плоды одного размера
Сорт должен быть сладкий
На 5 кг плодов понадобится:
2,5 л воды некипяченой, очищенной
250 гр сахара.
Вместо распространенного солода использую ржаной хлеб (но не принципиально, можно и пшеничный). На такое количество груш понадобится 1/4 буханки стандартных размеров и веса хлеба.
Выкладываю в емкости груши, между ними кладем нарезанные кусочки хлеба.
Сверху выкладываю листьями хрена и вишни.
Посыпаю 2 ст. ложками сухой горчицы.
Ставим в комнате на 7-10 дней. Чем теплее , тем быстрее.
Груши раскрываем,