✿ ДАЧА - ЗАГОРОДНЫЙ РАЙ ✿ Идеи!

Поливаем морковь правильно!

Морковь не любит частых поливов – избыток влаги приводит к тому, что корнеплоды вырастают водянистыми и хуже хранятся. В прохладное дождливое лето ее вообще поливать не нужно. Но если во время роста корнеплодов (в первой половине лета) жарко и засуха, поливы нужны. Но редкие – 1 раз в 2 недели. Норма расхода воды: 4–5 л на 1 кв. м.
Чаще поливать морковь не стоит – избыток влаги для нее вреден: центральный корень начинает отмирать, образуются мелкие боковые корешки, в результате получается ветвистый уродец.

Агератум "Белый шар"!

Если вы ищете ярких, красивых, но не банальных решений для своего сада – обратите внимание на агератум.
Необычные пушистые цветы украшают садовые клумбы и миксбордеры до первых заморозков, придавая им оригинальный и красочный вид.
Агератум расцветает в первые дни июня и радует пышными белоснежными цветами-корзинками до первых осенних заморозков.
Особенностью агератума является способность уничтожать фитофагов – проще говоря, вредоносных насекомых. Одним из таких опасных объектов является бабочка-белокрылка. Она откладывает яйца на поверхность листа, и появившиеся на свет голодные личинки вгрызаются в растительные ткани. И в этом проявляется коварство красивого растени

Щавелевый суп с грибами!

Этот сытный и простой в приготовлении суп станет палочкой-выручалочкой для того, чтобы накормить семью. Особенно в самый сезон зелени. Если взять для приготовления мясной бульон, то суп из щавеля с грибами и яйцом получится еще и очень наваристым. А сам бульон можно приготовить заранее.
Ингредиенты:
Шампиньоны - 150 г
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Щавель - 80 г
Вода - 1,5 л
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления щавелевого супа с грибами и яйцом. Щавель берите свежий. Грибы у меня - шампиньоны. Но можно взять и любые другие.
В кастрюлю налейте воду (или бульон) и до

Если у пoмидopoв и пepца скpучиваются листья!

Скpучиваются в спиpаль.
Этo нeдoстатoк цинка. Бepeм 60 гp супepфoсфата, 100 гp зoлы, пepeмeшиваeм этo в двух литрaх вoды и нaстaивaeм 1.5 чaсa. Дaлee рaзбaвляeм 1:10 и дaeм пo 500 гр пoд куст.
Πри скручивaнии ввeрх листьям скoрee всeгo нe хвaтaeт меди и мaгния. В этих cлучaях тpaдиционно иcпользуют pacтвоp из 10 литpов воды, 2 cт.л. cульфaтa мaгния и 1 ч.л. медного купоpоca. Пpименяем по пол литрa нa куcт.
Πpи cкpучивaнии внутpь не хвaтaет фocфopa. Ηaм нужен 1 cтaкaн cупеpфocфaтa нa 5 литpoв гopячей вoды и нacтaивaем не менее 24 чacoв. Рaзбaвляeм pacтвоp в 10 литpaх воды и дaeм по 0.5 литpa под куcт.
Скpучивaютcя в тpубочку.
Это однознaчно п

Приметы 3 июля!

"Если 3 июля идет дождь, то такая погода продлится еще сорок дней" – народная примета.
Близнецы, в которых находится Луна, считаются менее плодородным знаком, чем предыдущий. Сеять можно только определенные культуры: у которых вьющийся стебель, ампельные растения, имеющие усы. He peкoмeндуeтcя — пepecaдкa, пикиpoвaниe, пoливы и пoдкopмки.
Можно пересадить кусты клубники, если нужно, посеять стручковую фасоль, ампельные цветы или декоративно-лиственные.
Поливать сейчас ничего не надо, а вот разрыхлять землю можно. Так же проредите всходы зелени, лука, моркови, просапайте междурядья и удалите сорняки.
Газон следует покосить, если хотите, что трава росла медленнее.
Начинайте

Кабачковая икра на зиму по ГОСТ!

Кто застал времена СССР, хорошо помнит вкус кабачковой икры, ведь ей были заставлены полки продуктовых магазинов. Сейчас такую икру уже не делают, хоть и выбор огромный, но состав оставляет желать лучшего. Так как сейчас сезон кабачков в самом разгаре, грех не закатать несколько баночек вкусной кабачковой икры на зиму. У меня в этом году их много выросло, уже огромное количество блюд с ними приготовила и еще приготовлю. Я всегда пользуюсь именно этим рецептом, икра получается очень вкусной и нежной, рекомендую и вам попробовать.
Ингредиенты:
Кабачки молодые - 3 кг
Морковь – 1 кг
Репчатый лук – 1 кг
Подсолнечное масло – 300 мл
Томатная паста – 4 ст.л.
Ч

Сода в помощь огороднику!

1. Сода от мучнистой росы.
Почти каждому дачнику знакома такая напасть, как мучнистая роса. Справиться с ней вполне под силу пищевой соде. Вот два проверенных рецепта:
Разведите в 1 литре воды 1 ст. л. соды, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 1 ст. жидкости для мытья посуды. Смесь залейте в распылитель, хорошенько взболтайте. Опрыскивайте ей растения раз в неделю в облачную, но сухую погоду.
В 5 литрах воды разведите 2 ст. л. соды и 20 грамм мыла. Этим раствором растения опрыскивайте в первый раз перед цветением, а затем ещё 3-4 раза с интервалом в неделю.
2. Сода для омоложения розовых кустов.
Чтобы омолодить кусты роз размешайте в 5 литрах воды: 1 ч.л. соды,