Компот из нектаринов и винограда на зиму!

Очень вкусный компот получается из винограда и нектаринов. У меня в работе виноград зеленый без косточек, а вы можете использовать абсолютно любой сорт винограда.
Компот отлично хранится до года в условиях прохладной и затемненной кладовой. Первую дегустацию следует проводить не ранее, чем через неделю - компотик должен настояться.
Ингредиенты:
Виноград - 200 г
Нектарин (мякоть) - 150 г
Сахар - 150 г
Вода - 800 мл
Стеклянная литровая банка - 1 шт.
Получился 1 литр заготовки.
Подготовим все необходимые ингредиенты для заготовки компота из нектаринов и винограда на зиму. Литровую банку и крышку для консервирования простерилизуем удобным способ

Акалифа или лисохвост!

Оригинальное растение, в пору цветения изобилует ярко-красными пушистыми метелками, за что получило свое второе название – «лисий хвост» или «лисохвост». Эти соцветия эффектно контрастируют с насыщенно-зеленой листвой, и благодаря этому цветок смотрится очень декоративно.
Цветет акалифа (лисий хвост) с апреля по октябрь. Располагать лучше в светлом месте, но беречь от прямых солнечных лучей.

Полезная памятка средств для сада и огорода!

1. Актaра и Конфидор против паутинного клеща, тли, колорадского жукa.
2. Сeмпай - против гусениц капустной белянки, листовёрток и пилильщиков.
3. Раeк, Скор - против парши на яблони и мучнистой росы на цвeтах.
4. Профит Голд, Ордан, Хом - прoтив фитофтороза.
5. Превикур, Триходерма - против фузaриоза астр, корневых гнилей.
6. Циркон - улучшающий кopнеобразование даже при стрессе.
7. Эпин - препарат на экстренные случаи, общий адаптоген.
8. Цитовит - препарат хелатных микроэлементов, для внекорневой подкормки.
9. Ферровит - препарат от пожелтения листьев.
10. Силиплант и НВ-101 - препараты кремния повышающие иммунитет растений.
11. Корневин - препа

Польза сыворотки для огорода!

Одно из ценнейших средств, способное помочь дачнику сразу в нескольких направлениях — это молочная сыворотка. В ней обитают молочнокислые бактерии. Они сбраживают углеводы и образуют молочную кислоту, которая:
подавляет деятельность патогенных микроорганизмов;
ускоряет разложение органического материала.
Кстати, если вы посмотрите на состав микробиологических препаратов, то увидите там молочнокислые бактерии в том числе.
Наверное, самый популярный способ применения сыворотки — опрыскивание против фитофтороза, мучнистой росы, фузариоза и других грибковых болезней. Для этого ее разводят из расчета 1 к 10. Некоторые дачники добавляют 10-15 капель йода на ве

Caд в poзoвыx тoнax!

Acтильбa. Pacтeт пoтpяcaющими пyшиcтыми мeтeлкaми, цвeтyщими дo кoнцa aвгycтa. Эти кycтики мoгyт быть дeкopaтивными (пpимepнo 15 cм.), тaк и гигaнтaми дo 2 мeтpoв.
Pacтeниe нeпpиxoтливoe, нo нe пepeнocит зacтoй вoды и пpямoй cвeт.
Дицeнтpa вeликoлeпнaя. Имeeт yникaльныe бyтoнчики, нaпoминaющиe cклoнeнныe нa вeткe cepдцa. Этo pacтeниe любит cпoкoйcтвиe и yмepeннocть вo вceм (пoливы, гpyнтoвыe вoды, cвeт).
Kaмнeлoмкa. Kycтapник дoвoльнo нeбoльшoй, нo oтличнo paзpacтaeтcя и пoкpывaeт плoщaдь. Pacтeт нa кaмняx, тaк чтo пoдoйдeт для aльпийcкoй гopки. Пepиoд цвeтeния в мae - июнe, пocлe цвeтeния выглядит кaк cплoшнoй зeлeный кoвep.

Салат из баклажанов по-турецки на зиму!

Турецкие блюда из баклажанов поражают своим разнообразием. Баклажаны жарят, парят, запекают с мясом, фаршем, овощами. Турецкая еда хороша как в свежем виде, так и в консервированном. Сегодня заготавливаем на зиму овощной салат по-турецки.
Ингредиенты:
Баклажаны - 700 г
Помидоры - 700 г
Перец болгарский - 350 г
Лук - 350 г
Чеснок - 1 головка
Масло растительное - 5 ст.л.
Кетчуп - 2-3 ст.л.
Уксус 70% - 1 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу.
Продукты для заготовки салата из баклажанов по-турецки на зиму - перед вами. Баклажаны, помидоры, болгарский перец вымойте, лук и чеснок очистите.
У баклажанов срежьте пло

Мучнистая роса на огурцах: откуда она берется и как от нее избавиться!

Узнать ее нетрудно – листья огурцов покрываются белым налетом, словно их посыпали мукой. А затем, если не принимать никаких мер, болезнь переходит на побеги и плоды. Вскоре плети засыхают, и растения погибают.
Когда появляется.
Чаще всего пик эпидемии приходится на момент, когда начинают завязываться зеленцы – это конец июня – начало июля. 
Причины.
Появление ложной мучнистой росы провоцируют резкие перепады температуры и полив холодной водой.
Способы борьбы.
Для обработки огурцов от мучнистой росы на дачных участках рекомендованы биологические препараты.
Фитоспорин-М. Для огурцов в теплице. Опрыскивать им можн

Засолка щавеля на зиму холодным способом!

Заготовка делается очень легко и просто, справится любая хозяйка. Такой щавель отлично хранится в прохладном месте до зимы и не портится.
Ингредиенты:
Щавель - 100 г
Соль - 2 ч. л.
Вода - 0,5 л
Выход: 0,5 л.
Подготовьте продукты для засолки щавеля на зиму холодным способом.
Сварите маринад: в кипящей воде растворите соль, перемешайте и дайте остыть до комнатной температуры.
Промойте щавель, можете оставить его в воде на 10-15 минут.
Оторвите все длинные хвостики.
Нарежьте мелко щавель.
Наполните чистые стерильные банки зеленью, хорошо утрамбовывая. Банки и крышки заранее простерилизовать: банки пропарить в течение 2-3 минут, а крышки можно

​Коротко о борьбе со слизнями!

Из доступных средств по борьбе со слизнями отметим следующие(по мере эффективности):
1. Химический.
Препараты на основе метальдегида (к примеру, Брос против слизней) и фосфата железа (Улицид). Выбор в магазинах есть, но нужно тщательно проверять состав перед покупкой. Эти действующие вещества реально работают.
2. Природные хищники.
Жабы, ежи и конечно же птицы. В том числе домашние куры и утки.
3. Народные средства.
Тут выбор как всегда богат. И горчичный порошок, и известь, и соль и так далее. На деле много хороших отзывов у древесной золы - рассыпаем вокруг овощных грядок.
4. Ловушки.
Закапывают небольшой стакан вровень с землей, на дно наливают пиво или