Стакан поленты(мама всегда готовила из муки кукурузной)+2 стакана воды,соль,1ст.л.масла раст..Варите до готовности,постоянно помешивая.Как начнет отходить от стенок чугунка вываливаете на тарелку.Режете ниткой.Жарите шкварки из свиной грудинки,трете на терку брынзу соленую,сметану.Берете мамалыгу,макаете в шкварки,затем в брынзу и заедаете сметаной.И бокал вина.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 32