Фаршированный картофель — это безумно вкусно, а тем более, когда начинка — это грибы и курица. Очень сочное, нежное блюдо, подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного.
Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт. Лук – 1 шт. Шампиньоны – 200 гр. Сметана – 3 ст.л. Сыр – 100 гр. Картофель отварной – 6 шт. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Укроп – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
На растительном масле обжариваем мелко порезанный лук до золотистого цвета.
К луку отправляем шампиньоны и хорошо их обжариваем. Солим и убираем в отдельную посуду.
На растительном масле обжариваем мелко порезанную куриную грудку, как только грудка обжарилась,
отправляем к ней жаренный лук с грибами,
сюда же отправляем сметану, соль, перец, все хорошо перемешиваем, тушим 5 минут и начинка готова!
Берем отварной картофель в мундире, среднего размера. Из каждой картофелины делаем лодочку, ложкой убирая внутренность картошки, но не до конца, а оставляем стенки картошки толщиной в 1 сантиметр.
Получившиеся лодочки выкладываем в форму, смазанную растительном маслом.
В каждую лодочку выкладываем начинку,
сверху засыпаем сыром, тёртым на крупной тёрке. И отправляем в духовку на 200 С на 15 минут.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт - поставьте «класс» , поделитесь им со своими друзьями или напишите комментарий. Мы с удовольствием обсудим этот рецепт с вами в комментариях.
Подпишитесь, чтобы не пропустить новые рецепты!
На нашем канале Вы найдёте видео-рецепты по приготовлению вкусных и простых блюд, продукты для которых можно купить в самых обычных продуктовых магазинах.
Для тех, кто хочет поддержать наш канал ПРОСТО ПОДПИШИТЕСЬ.
Кулинарный канал Тесто
Простые и вкусные рецепты!
Роскомнадзор № 4941437941
Я делаю по другому. Сырой картофель разрезаю вдоль и заполняю фаршем как на котлеты, сверху сыр и в духовку на 30 мин при 180 градусов. Попробуйте сделать не пожалеете, приятного Вам аппетита
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 4