Картофельная запеканка с грибами.

Готовила в стеклянной форме, в духовке. Грибы(вешенки) немного потушила. Картофель отварила и натёрла на тёрке. Лук мелко порезала и чуть-чуть спассировала. На дно стеклянной формы выложила половину картошки, сверху грибы, следом лук и верхним слоем оставшуюся картошку. Сделала сеточку из постного майонеза. Накрыла крышкой и отправила в духовку на 30 минут, темп. 180 град.
Наталия Григорьева