ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ 😋👍

Очень сочная и ароматная запеканка, легка в приготовлении, может послужить полезным обедом или легким ужином.
Ингредиенты:
700 гр.- кабачков
300 гр.- куриного филе
600 гр.- помидоров
100 гр.- сыра моцарелла
по вкусу - соли и перца
1 ч. л.- орегано
растительного масла - для смазывания формы
Для соуса:
400 гр.- помидоров
Приготовление:
1.Кабачки нарезать максимально тонкими слайсами.Также тонко нарезать помидоры.
2.Курицу нарезать тонкими кусочками поперек волокон.Сыр нарезать ломтиками.
3.Помидоры для соуса пробить блендером. Добавить соль, перец и если хотите чеснок.
4.Форму смазать растительным маслом.
5.Выложить все ингредиенты в форму по кругу начиная от краев.
6.Места где образовались пустоты заполнить сыром. Посыпать орегано.
7.Соус вылить равномерно поверх овощей.
8.Отправить в разогретую до 190*С духовку на 60 минут.
Приятного аппетита!