Ингредиенты:Лаваш — 2 листа
Сыр (по вкусу) — натереть на крупной терке
Зеленый лук — мелко нарезать
Шпинат — свежий или замороженный
Сметана — 1 ст. л.
Яйца — 2 шт. + щепотка соли
Растительное масло для жарки
Приготовление:Подготовка лаваша. Нарежьте лаваш на длинные полоски. Это основа нашего аппетитного перекуса!
Начинка. Готовим начинку на глаз: натрите сыр, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и шпинат. В завершение добавьте 1 ст. л. сметаны для кремовой текстуры!
Формирование треугольников. На край каждой полоски лаваша выложите 1 ст. л. начинки и аккуратно сверните в треугольник. Это так просто и весело!
Ключевой шаг! Перед жаркой обмакните каждый треугольник в смесь из 2 яиц и щепотки соли. Это придаст им золотистую корочку и насыщенный вкус!
Жарим. Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте треугольники на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Вот и всё! У вас получился быстрый и вкусный перекус, который точно порадует вашу семью! Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на мой канал — у меня ещё много интересных и вкусных идей для ваших завтраков и перекусов!
Нет комментариев