Предыдущая публикация
Когда гости уже на пороге.
Малосольные огурцы с помидорами за 3 минуты
Представьте себе теплый летний вечер, когда ваши друзья собираются за столом, наполненным ароматами свежих овощей и уютом общения. В этом атмосферном моменте идеальным дополнением к вашим накрытым закускам станут малосольные огурцы с помидорами . Всего за несколько минут вы сможете приготовить это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое станет ярким акцентом любого застолья.
Ингредиенты
500 г малосольных огурцов (желательно, местные, с огорода)
300 г спелых помидоров (в августе и сентябре особенно сладкие)
1 маленькая луковица (желательно красная для яркости вкуса)
2-3 ст. ложки оливкового масла
1-2 ст. ложки уксуса (по желанию, для пикантности)
Соль и черный перец по вкусу
Несколько веточек свежей зелени (укроп, петрушка или базилик для аромата)
Приготовление
Нарежьте малосольные огурцы небольшими кружочками или полуколечками.
Помидоры нарежьте дольками – это придаст салату свежести и краски.
Луковицу мелко нарежьте и добавьте к огурцам и помидорам.
Полейте все это оливковым маслом, добавьте уксус, если используете, и хорошо перемешайте.
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
В конце добавьте нарезанную зелень, и снова аккуратно перемешайте. Ваш салат готов!
Время приготовления: Подготовка — 10 минут, готовка — 0 минут. Калорийность: 90 ккал на порцию.
Вариации и советы
Попробуйте добавить немного свежего чеснока для пикантного вкуса, или используйте различные виды уксуса – яблочный, бальзамический или даже винный. Если хотите добавить немного остроты , можно нарезать перчик чили. Идеально подать этот салат на хрустящем хлебе или в качестве гарнира к мясу на гриле!
Когда ваш салат будет готов, представьте, как его аромат завлекает ваших друзей, а яркие цвета радуют глаз. Каждая ложка — это не просто закуска, а воспоминание о тепле лета, общении и радости дружбы. Малосольные огурцы с помидорами — это кулинарный аккорд, который мы играем вместе, создавая свою уникальную мелодию вкуса. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев