Когда наступает время праздников, и семьи собираются вместе, возникает особая атмосфера тепла и радости. Очень вкусный и красивый торт без муки станет идеальным сладким завершением любого застолья, добавляя нотки уюта и удивления. Порой самые простые ингредиенты могут создать неповторимый шедевр, который не только порадует ваших близких, но и станет настоящим украшением стола.
Ингредиенты
300 г орехов (грецкие или миндаль, местного производства)
5 шт. яиц (желательно домашних, от местных фермеров)
150 г меда или кленового сиропа
200 г черного шоколада (с содержанием какао выше 70%)
1 ч. л. ванильного экстракта
щепотка соли
Приготовление
Нагрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом.
На сковороде слегка поджарьте орехи на среднем огне до золотистой корочки — это придаст им особый аромат.
Остудите орехи и измельчите их в блендере до состояния крупной крошки.
В отдельной миске взбейте яйца с медом до образования пышной массы.
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке и добавьте его к яичной массе, аккуратно перемешав.
Добавьте орехи, ванильный экстракт и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 30-35 минут до готовности.
Дайте остыть, прежде чем извлекать торт из формы.
Время приготовления: Подготовка — 15 минут, готовка — 35 минут. Калорийность: 250 ккал на порцию.
Вариации и советы
Не бойтесь экспериментировать с орехами — добавьте фисташки или каштаны, чтобы удивить ваших гостей. Можно также использовать фрукты : в начинку добавьте свежие ягоды или бананы для яркого контраста. Прекрасным дополнением к торту станет легкий ягодный соус или шарик мороженого!
Представьте, как ваша семья собирается за столом, и на нем появляется этот очень вкусный и красивый торт без муки . Его аромат обволакивает, оставляя ни одного равнодушного. Каждый кусочек — это не просто десерт, это целая история любви и заботы, превращенная в сладкое наслаждение. Пусть этот торт станет символом ваших уютных вечеров и радостных встреч!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев