Предыдущая публикация
Рецепт сочной ромовой бабы с шоколадной глазурью.
Приготовьте пышные кексы из дрожжевого теста, пропитанные сиропом с ромом. В этой версии они покрываются сливочно-шоколадной глазурью вместо сахарной помадки.
Ингредиенты для теста
Вода 50 мл
Молоко 50 мл
Сахар 50 г
Быстродействующие дрожжи 7 г
Яйца 2 штуки
Соль 3 г
Мука 275 г + для посыпки
Сливочное масло 100 г
Изюм 50 г
Растительное масло 2 ст. ложки
Ингредиенты для сиропа и глазури
Вода 250 мл
Сахар 250 г
Ром 30 мл
Тёмный шоколад 250 г
Сливки жирностью 33% 250 мл
Следующая публикация
Нет комментариев