Предыдущая публикация
ФИРМЕННЫЙ ЦЕЗАРЬ .
Сегодня предлагаю вам простую версию одного из самых популярных салатов ! Салат Цезарь! Конечно не оригинальный рецепт, но это именно тот салат который сможет приготовить каждый и который готовлю постоянно сама.
Ингредиенты:
1 куриная грудка
Капуста пекинская (или романо)
200-300 г помидоров черри
100 г пармезана
Соль и перец по вкусу
Сухарики
Майонез
Приготовление:
Куриную грудку нарезаем пластами, добавляем специи для курицы, соль, сметану или майонез примерно 2 ложки, перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут. Затем обжариваем с двух сторон до румяности или запекаем в духовке. После этого нарезаем курицу на удобные брусочки, помидоры черри пополам, капусту, а пармезан натираем на крупной терке. Сухарики можно приготовить самостоятельно или купить готовые: нарезаем двухдневный хлеб кубиками, добавляем паприку и любые травы, высыпаем на противень и ставим в духовку при 180 градусах на 20 минут.
Собираем салат: в глубокую миску добавляем курицу, помидоры черри, капусту, немного натертого пармезана, майонез и соль с перцем по вкусу. Перемешиваем, посыпаем оставшимся пармезаном и сухариками. Приятного аппетита!
00:31
Следующая публикация
Комментарии 2