Предыдущая публикация
Простая и полезная творожная запеканка.
Без муки и манки.
Это один из самых удачных рецептов, нежной, мягкой, в меру сладкой, творожной запеканки.
Нам потребуется:
- Творог в брикетах — 180 г
- Яйца — 3 шт.
- Кукурузный крахмал — 15 г
- Сахар — 2 ч. ложки
- **Натуральный йогурт** — 80 г
- **Миндальные лепестки** (по желанию, можно обойтись без них)
- **Сгущенное молоко, сметана или джем** — для подачи
Приготовление:
1. Подготовка творога.Творог тщательно разомните до однородной массы, чтобы избежать комочков. Это поможет достичь более нежной текстуры запеканки.
2. Смешивание ингредиентов. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте к ним кукурузный крахмал и сахар. Постепенно введите творог и йогурт, продолжая мешать до получения однородного теста.
3. Форма для запекания. Если хотите, вы можете добавить миндальные лепестки в тесто или просто посыпать ими верх запеканки перед отправкой в духовку.
4. Выпекание. Перелейте смесь в предварительно смазанную маслом форму и поставьте в разогретую до 180°C духовку. Выпекайте примерно 30-35 минут до золотистого цвета.
5. Подача. Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой. Подавайте с сгущенным молоком, сметаной или джемом — это придаст блюду еще больше вкуса!
00:39
Следующая публикация
Комментарии 2