Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Коньяк был приобретен в одной из местных сетей, по цене 690 руб. за 0,5 л (дата розлива 20.09.2022). Дегустация 09.04.2023.
Линейка бюджетных грузинских коньяков «Сокровище Тифлиса» пополнилась недавно 8-леткой. Решил – весна, а в друг – «чудо»? (и это несмотря на то, что своей очереди терпеливо дожидается толпа отливантов от друга Юрича, возраст французских дистиллятов которых измеряется многими десятками лет…)!!! Но их время еще придёт! Результат дегустации – перед вами…
ПРЕДСТАВЛЕНИЕ Напиток: цвет оливково-янтарный, маслянисто-блестящий, с чайно-лимонным отливом. Ножки ровные, разной длины, быстрые, нестойкие, с образованием отдельных стойких капель (1).
Бутылка: фирменной формы из высококачественного белого стекла (1).
Крышка: пластиковая, простая, с вставкой из прессованной пробки, качественная (1).
Этикетка: выполнена в авторском стиле, высококачественная, контрэтикетка в общем стиле, текст мелкий, хорошо читаемый (1).
Упаковка: в едином стиле с бутылкой, качественная (1).
Итог: 5/5 ТЕХНИКА Аромат: умеренно интенсивный, ощущаемый на расстоянии около 15-20 см от края снифтера, чуть спиртуозный, с начальным заметным яблочно-альдегидным (сивушным) тоном, на фоне которого постепенно становятся заметными цветочные (увядающая таволга, цветы красной рябины), сухофруктовая (подкопченый чернослив, цукаты из груши-дички и красных яблок) и древесная (вымоченный старый подкопченый дуб, древесина кедра) ноты, с едва заметными шоколадными и ванильными нюансами. По мере нахождения в снифтере ноты дерева и сухофруктов становятся несколько выраженнее, тогда как альдегидные и цветочные тона, напротив, глуше. Прокручивание снифтера вновь заметно усиливает альдегидную тему, к которой присоединяются нотки цветущей яблони и переспелых садовых ранеток. Пустой снифтер содержит букет фруктово-ванильно-карамельных нот, с оттенками фруктовых леденцов и сладких цветов. Ну, так себе (2). Вкус: простой, неяркий, древесно-карамельный, заметно сластящий, с нотками дубовой древесины и орехового дерева, дополняемый нотками тополевых почек и моченых яблок. Посредственно (2). Послевкусие: короткое, вначале совсем невыраженное, простое, древесное с легким намеком на чернослив, затем несколько улучшающееся, дополняясь тонами смолистой древесины. Ну, так себе (2). Итог: 6/15 ВПЕЧАТЛЕНИЕ Чуда (опять) не произошло. Очень банально-типичный для грузинского ширпотреба, бюджетный напиток для запивания еды. Желательно пряной. Желательно острой. Желательно копченой. То есть тот самый «коньячок под шашлычок». Ничего интересного. Натуральные, но дешевые спирты. На улице. Под мясо и дым. Итог: одна золотая звезда
Резюме: Не рекомендую. Запивон. С учетом сегодняшних цен, 700 рублей актуальной акционной цены если и стоит, то с натяжкой. Зайдет любителям стиля «Кочари». Своим порадовал дворников.
Комментарии 1