Спирулина стала популярной несколько лет назад. Некоторые называют его зеленым чудо-порошком моря.
Исследования подтвердили, что спирулина богата белком, что делает его отличным растительным ом белка для веганов и вегетарианцев. Спирулина богата антиоксидантами, ферментами, витаминами и минералами.
Знаете ли вы, что спирулина содержит в два раза больше питательных веществ, чем 5 порций фруктов и овощей?
Спирулина имеет приятный яркий цвет, а его пигменты являются биодоступными и здоровыми. Она богата бета-каротином и хлорофиллом-а.
Спирулину добывают в океанах, пресных водах, влажной почве, скалах. Большая часть спирулины, которую вы видите в магазинах, добывается у берегов на Гавайях и в Южной Америке. Её можно купить в магазинах здоровой пищи и аптеках, обычно в виде порошка, пилюлях или хлопьях. Иногда она даже сочетается с другими ингредиентами.
ППольза для здоровья
Спирулина — это 60% белка и отличный витамина B12. Вегетарианцы не получают достаточного количества этого витамина через свою пищу. Спирулина богата ALA (омега-3), LA (омега-6), GLA (противовоспалительная) и DHA (основной компонент мозга). Эти жиры имеют особую роль в организме.
Спирулина предлагает следующие питательные вещества:
3,1% больше бета-каротина (витамина А), чем у моркови
На 5,5% больше железа, чем у шпината
На 600% больше белка, чем у соевого сыра тофу
На 280% больше антиоксидантов, чем у черники
Спирулина богата витаминами B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (никотинамин), B6 (пиридоксин), B9 (фолиевая кислота), C, D и E. В изобилии минералы, такие как калий, кальций, хром, медь , магния, марганца, фосфора, селена, натрия и цинка.
ППолезные свойства спирулины:
Лечит симптомы аллергии
Укрепляет иммунитет
Нормализует кровяное давление
Регулирует уровень холестерина
Предотвращает развитие рака
Стимулирует рост полезных бактерий
Предотвращает катаракту и возрастную дегенерацию желтого пятна
Действует как противовоспалительное, противомикробное и противовирусное средство
Регулирует устойчивость к инсулину
Защищает печень от повреждений, вызванных химиотерапией
ККак употреблять спирулину?
Вы можете просто съесть таблетку или добавить четверть чайной ложки порошка спирулины в свой любимый зеленый коктейль.
Не начинайте употреблять с большого количества, потому что некоторым людям трудно приспосабливаться к его вкусу. Вы также можете найти её в капсулах.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3