У меня для вас есть маленький секрет.

Не надо заниматься поисками истины и выяснять, что есть кекс, а что, наоборот - маффин. На самом деле, и кексы, и маффины, и капкейки готовятся из одного теста. И - поверьте мне на слово - когда их пекут в вашей любимой пекарне, то для всех трех используют то же самое тесто.
Ага. Вы все правильно прочитали. Если вы покупаете маффины в соседней пекарне, то, скорее всего, это те же кексы, но без глазури.
#ChocoYamma #PastryChef #ChocoYammaZen #миндаль #маффины #рецепт