✔ ChocoYamma ✔ Рецепты Шеф-кондитера Юрия Волкова

А вы знали, что миндальные кексы с маком легко испечь дома, и при этом вкус их будет ничуть не хуже, чем у маффинов от профессиональных кондитеров из модного ресторана. Миндальное тесто для маффинов быстро гот...

Да-да, я знаю, что Starbucks покинул пределы нашей страны. Уж мне ли этого не знать! Ведь именно - я шеф кондитер сети кофеен Stars Coffee. Но сегодня хочу вспомнить одно из любимых моих пирожных в Старб...

В заокеанских пекарнях такое печенье называют Meltaway (тающее). Во-первых, потому, что это мягкое, в меру сладкое песочное печенье буквально тает во рту. А, во-вторых, потому...

Если вы пришли на мой канал в поисках элементарного рецепта праздничного десерта, то вам лучше найти что-то другое. У меня есть масса простых, быстрых и вкусных рецептов на Новый год. Ссылки на некоторые из них вы найдете в ко...

Нежный французский десерт с фруктами под именем Flognarde (произносится как “флоньярд”), также известный как flagnarde или flaugnarde,...