Рассказываем про них 😊
Говяжья шея 🐮
🔸Это темно-красная мякоть с прожилками жира и небольшими сухожилиями. После готовности мясо мягкое, волокнистое, ароматное.
🔸Перед готовкой говяжью шею 1–2 часа выдерживают в маринаде, а затем готовят разнообразные блюда: жаркое, фарш для котлет, тушат, добавляют в супы и салаты.
🔸В шейной части очень много витаминов: витамины группы В, Е, Н, РР. Полезные элементы: йод, магний, железо, фосфор, сера, медь и многие другие. В этом мясе много белка, его часто назначают при анемии и диетическом питании.
Свиная шея 🐷
🔸Одна из самых питательных, сочных и жирных частей свиной туши. Правильно приготовленное мясо получается очень мягким.
🔸Свиная шея — идеальный вид мяса для приготовления на гриле, шашлыка, обжаривания на сковороде, тушения, запекания в духовке.
🔸В свиной шее содержится большое количество витаминов группы В. Однако, не стоит слишком часто готовить горячие блюда из этого вида мяса, так как высокая жирность может привести к проблемам с пищеварением и лишним весом.
Куриные шейки 🐔
🔸Мяса в них немного, но они имеют нежный, мясной, довольно нейтральный вкус.
🔸Из куриных шей варят супы, бульоны, холодец и заливное. Их запекают в духовке с овощами, тушат вместе с другими видами мяса, фаршируют, маринуют в пиве и делают закуски.
🔸Блюда из куриных шей помогают восполнить дефицит белка и коллагена, восстанавливают иммунитет, стабилизируют кровяное давление. Шеи содержат витамины А, Е, натрий, фосфор, кальций. В субпродукте довольно много жира, поэтому нужно контролировать его потребление и ограничивать тем, кто страдает от ожирения или следит за весом.
📌 Заказы принимаем на ватсап:📲 http://wa.me/79180534930 Прайс и условия доставки прикрепляю👇
🛒 У нас вы можете заказать с доставкой охлажденное мясо домашних цыплят и продукты из частей курочек (полуфабрикаты, тушенка), а также свинину, говядину и домашнее вино
📍Наше ЛПХ находится в станице Васюринской, есть самовывоз
🚚 Доставка по Краснодару - еженедельно
🚚 Доставка в Анапу, Новороссийск, Геленджик и по пути следования - 1-2 раза в месяц (по мере набора заказов)
🚚 Так же мы расширяем зону доставки по направлению Краснодар-Туапсе.
📍 Горячий Ключ, Молдовановка, Дефановка, Горское, Джубга, Лермонтово, Новомихайловский, Ольгинка, Небуг, Агой, Туапсе - активно набираем заказы от вас 💛
#домашнеемясокраснодар #домашнеемясогеленджик #домашнеемясоанапа #домашнеемясоновороссийск #домашнеемясогорячийключ #домашнеемясотуапсе
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев