Можно со мной не соглашаться, но имея свою землю и умея выращивать еду, можно пережить любые невзгоды. Еда – универсальная валюта во все времена, кушать надо всегда и всем. Главный страх, который я слышу от многих людей сегодня – что мы будем есть, если потеряем работу и у нас не будет денег.
К чему я это все? Дача или приусадебный участок. Важно грамотно им распорядиться, чтобы максимально полно использовать этот ресурс. Базовый овощной набор легко вырастить самому, притом площади для его выращивания потребуется гораздо меньше, чем принято думать. Сколько же земли нужно для самообеспечения одного человека?
Давайте попробуем посчитать.
Для примера возьмем самый привычный набор овощей, рекомендованную НИИ Питания норму потребления овощей, среднесправочную урожайность на 1 м2 (по данным для полеводства, а на грядках урожайность всегда выше), и вычислим площадь, необходимую для овощной корзины 1 человека.
Для удобства данные сведены в таблицу. 👇🏻
Получается, что для обеспечения 1 человека достаточно 60 м2, а для семьи из четырех человек – 240 м2, т.е. около 2,5 соток.
Добавив 40% площади для дорожек, получим примерно 3,5 сотки.
Понятно, что цифры эти условные: у каждого человека свои вкусовые пристрастия, у всех разные аппетиты, есть дети и взрослые и т.п. Нельзя сбрасывать со счетов агротехнику и урожайность сортов.
Но! Главная мысль в том, что базовая овощная корзина может быть выращена даже в пределах 6 соток наших дач.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1