Группа "Черкизово"

Что ели и едят космонавты? Правильный ответ: что только не ели

Хлебные шарики с копчёной колбасой — были. Котлеты в тюбиках и сублимированное до состояния порошка жаркое из мяса — тоже. Главное, чтобы было питательно! Все ведь знают: расход калорий человека в космосе кратно выше, чем на Земле.
Признавайтесь, хотели бы попробовать такое?
Ждём ваши ответы в комментариях и поздравляем всех с праздником

Что «Разборщик» делал на нашем Черкизовском мясоперерабатывающем заводе?

Ведущий канала Шариф Данилов хотел выяснить тонкости производственного процесса ваших любимых колбас, но узнал намно-о-ого больше: историю завода, интересную статистику, секреты приготовления разных сортов, географию поставок и многое другое.
Смотрите полный обзор по ссылке. 

Первое — важное блюдо в рационе и у него есть свой праздник!

Международный день супа формально отмечается сегодня, но вы можете делать это хоть каждый день! Делимся подборкой лёгких в приготовлении и усвоении супов.
Какой вы приготовили бы первым?

Буэно-новость! Испанский бренд мясных деликатесов Casademont расширяет свой ассортимент в России.

У нас сразу две вкусные премьеры:
Мортадела (Mortadela) — средиземноморская варёная колбаса с кусочками свиной грудинки, которая будет хороша как в сэндвиче, так в составе мясной тарелки. Её можно жарить, добавлять в салаты или использовать в начинке для пирогов.
Палета Косида (Paleta Cocida) — ветчина с нежным деликатным вкусом, которую испанцы считают альтернативой хамону, только более доступной. Едят её просто так, как холодную закуску, кладут в сэндвичи, добавляют в салаты или горячие блюда — супы, рагу и запеканки.
Как знакомый многим хамон и сыровяленые колбасы Casademont, новинки произ

Важная новость с выставки TransRussia!

Группа «Черкизово» и ООО «Рефагротранс» заключили меморандум о долгосрочном сотрудничестве в области международных перевозок низкотемпературных грузов. Это означает, что до конца 2025 года логистический оператор доставит в Юго-Восточную Азию не менее 13,5 тысячи тонн нашей мясной продукции.
Вчера на выставке TransRussia наш директор по закупкам, логистике и поставкам Евгений Субботин и председатель совета директоров «Рефагротранса» Валерий Барченко поставили свои подписи на документе.
Подробнее рассказываем на нашем сайте. 

Посвящается самым любимым:

Тем, кто наполняет дом теплом и заботой.
Тем, кто вдохновляет нас стремиться к лучшему,
Тем, кто не владеет магией, но чудесным образом успевает всё. Творить кулинарное волшебство — тоже!
Пусть каждый день будет полон радости, любви и вкусных моментов, объединяющих вас и ваших близких за одним столом. С 8 Марта

Хорошие новости! Наш птицеводческий кластер в Алтайском крае продолжает расти и расширяться.

Мы успешно запустили и ввели в эксплуатацию шесть дополнительных птичников предприятия «Алтайский бройлер». Что это означает на языке цифр:
Рост объёмов производства: +15 тысяч тонн куриного мяса в живом весе ежегодно.
Увеличение мощностей алтайского предприятия на 18% — до 100 тысяч тонн в год.
Новые рабочие места: более 50 сотрудников пополнят команду Группы «Черкизово».
Новые корпуса для выращивания бройлеров расположены в селе Сафоновка Зонального района и смогут одновременно вмещать более 800 тысяч птиц.
Что дальше? Продолжать развитие! В ближайшие годы мы планируем построить ещё нес

Отмечаем День протеина:

А) С протеиновым коктейлем
Б) С любимым стейком
Ошибиться невозможно: и то, и другое — источники белка, необходимые организму.
Вы за второе? Не можем с вами не согласиться, но напоминаем:
– Организму важно получать белое и красное мясо.
– Крайности вредны: полностью отказываться от мяса или есть только его — не лучший путь к хорошей форме.
– Свежий продукт всегда лучше: заморозка сокращает содержание белка, а повторная - усиливает этот эффект.
А как насчёт бобовых?
Именно животный белок — основной строительный элемент тканей организма. Он не заменяется растительными альтернативами, но может дополняться ими для сбалансированного питания.
Больше деталей — в матер