👨💼Комментирует ситуацию Первому каналу адвокат по уголовным делам Александр Спиричев.
🦠Сотни тяжёлых отравлений сразу в четырёх регионах России, люди находятся в реанимации. Как выяснили специалисты, все они употребляли в пищу лобио из фасоли, заказанное в сервисе доставки еды. У всех диагностирован ботулизм. Это страшное заболевание, которое может закончиться смертью. Самое ужасное – распознать заражённый продукт по цвету, запаху или вкусу нельзя.
☝️При ботулизме нет свойственных пищевым отравлениям признаков – тошноты, диареи, но у всех наблюдаются неврологические отклонения. У людей резко ухудшается зрение, пациент не может глотать, а в самых страшных случаях – дышать.
❗️Предполагаемых виновных во вспышке ботулизма тоже оперативно задержали. Это руководитель и начальник отдела качества «Кухни на районе», директор фирмы – поставщика фасоли «Савон К» и повар, который непосредственно приготовил и расфасовал более двух тысяч порций салата.
📍Цех по приготовлению находится на окраине подмосковной Балашихи, в промзоне. В цеху, который одновременно являлся и жильём для работников, царит полная антисанитария, Централизованного водоснабжения нет, привозная вода хранится на улице, консервированная продукция также хранится в бочках прямо на улице. Запах стоит ужасный. Как говорят специалисты, именно длительное хранение продукции при высокой температуре и позволило ботулотоксину накопиться.
👨💼«Данный вопрос касается безопасности здоровья и жизни наших граждан. Соответственно, всё, что производится из продуктов питания, надлежит рассмотреть с надлежащим надзором, более жёстким надзором. Не просто сказать «у нас будет проверка», а проводить внеплановые проверки, ужесточать контроль», —говорит адвокат по уголовным делам Александр Спиричев.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 15