Интересные факты про выпечку: 🥧Немецкий сливовый пирог, или Zwetschgenkuchen, является популярным десертом в Германии 🥧Эта сезонная выпечка готовится из свежих летних слив крепких сортов. 🥧На открытый пирог из тонкого дрожжевого или песочного теста плотно укладывают сверху половинки слив и посыпают сахаром. 🥧Пирог может быть прямоугольным или круглым. 🥧Иногда в выпечку добавляют орехи, а сверху посыпают мучной крошкой — штрейзелем. 🥧При выпекании тесто становится рассыпчатым и пропитываться соком слив, сами же сливы превращаются в густой кисло-сладкий мармелад.