Предыдущая публикация
Заливной пирог с творогом и сыром.
Получается просто нереально вкусно 🤤
⠀
Ингредиенты для теста:
•Яйца 2 шт
•Сметана 150 гр
•Соль 1/2 ч л
•Мука 200 гр
•Разрыхлитель 1 ч л
•Молоко 200 мл
⠀
Яйца смешиваем со сметаной и солью.
Затем добавляем муку вместе с разрыхлителем и начинаем замешивать тесто.Частями вводим молоко и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Продукты должны быть комнатной температуры.
⠀
Для начинки:
•Творог 5% 180 гр (у меня в брикете)
•Сыр 150 гр
•Зеленый лук 30 гр
•Масло сливочное 30 гр
•Соль по вкусу (я добавила 1/2 ч л)
⠀
К творогу добавляем тертый сыр, зеленый лук и растопленное сливочное масло.Соль добавляете по вкусу, это зависит от того, насколько соленый будет у Вас сыр.
⠀
Форму для запекания смазываем маслом, выливаем половину теста.
Выкладываем равномерно начинку и заливаем второй частью теста.
Сверху посыпаем кунжутом и выпекаем в разогретой духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов.
⠀
Приятного аппетита 😋
00:40
Следующая публикация
Комментарии 25