Сегодня не рыбный день, но мы приготовим форшмак из селёдки — знаете такое блюдо? 🐟😋👍🏻 Для приготовления форшмака нам непременно понадобятся: Филе селёдки — 200 г Яйцо — 2 шт. Лук репчатый — 1 небольшая головка Масло сливочное — 60 г Масло оливковое — 1 ст. ложка Сахар — 0,5 ч. ложки Уксус 9% — 1 ч. ложка Перец чёрный молотый — по вкусу Блендер и чаша с диагональным ножом Процесс приготовления Подготовим ингредиенты — сельдь порежем на кусочки по 2–3 см, лук почистим, нарежем четвертинками кольца, яйца отварим 12 минут, остудим, нарежем на 4 части, сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно было мягким. Все подготовленные ингредиенты измельчаем в блендере до од
🥦 Брокколи 🥦. Кто-то любит этот вид капусты, кто-то не очень, но сегодня попробуем приготовить закуску из брокколи, которая вам точно понравится. К тому же, это постное блюдо, а значит его можно кушать в Пост. Что понадобится ————————— 🔸Свежая брокколи — 1 кочан (400–500 г) 🔸Апельсин 1 шт. (средних размеров, сочный) 🔸Масло оливковое (или постное) — 5 ст. ложек 🔸Соевый соус — 2 ст. ложки 🔸Чеснок — 1 зубок средний 🔸Кунжут — 1 ст. ложка 🔸Перец черный, красный молотый — по вкусу Как готовить ——————— 🔸Брокколи разделяем на соцветия и перекладываем в кастрюлю для отваривания. Заливаем кипятком и варим в течение 3 минут без соли и специй до состояния аль денте. Откидываем на дуршлаг и д
Индейка с сыром и овощами Часто вы спрашиваете, что приготовить быстро и вкусно? У меня есть ответ — это индейка с сыром и овощами. Получается красиво, вкусно и не очень хлопотно в плане трудозатрат. Что нам понадобится: –—————————————- 🔸Филе индейки — 800 г 🔸Помидоры средние — 3 шт. 🔸Цукини молодой — 1 шт. 🔸Сыр — 200 г 🔸Соль 🔸Перец 🔸Свежая зелень (петрушка или укроп) 🔸Для топпинга: Соус соевый — 2 ст. ложки 🔸Соус Терияки — 2 ст. ложки 🔸Копчёная паприка — 1 ч. ложка 🔸Масло постное — 1 ст. ложка 🔸Смеси сухих ароматных трав — 1 ч. ложка 🔸Пергамент для формы, в которой будем запекать нашу индейку Процесс приготовления –——————————————— 🔸Грудку индейки промываем, промакиваем бум
ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ Приготовить что-нибудь в сезон тыквы — это святое. Сегодня готовим тыквенный пирог. Что нам понадобится: =================== 🔸Тыква — 300 г 🔸Творог 9% — 400 г 🔸Яйцо — 3 шт. 🔸Крупа манная — 100 г 🔸Сметана — 2 ст. ложки 🔸Сахарная пудра — 3 ст. ложки 🔸Соль — 1/2 ч. ложки 🔸Разрыхлитель — 1 ч. ложка (без верха) 🔸Ванилин — на кончике ножа 🔸Форма для выпечки 🔸Масло постное — 1 ст. ложка для смазки формы 🔸Бумага для выпечки Как готовить =========== 🔸Тыкву натираем на крупной тёрке 🔸В отдельной чашке измельчим до однородного состояния творог, яйца, сметану, соль и сахарную пудру при помощи погружного блендера. В конце добавляем ванилин и разрыхлитель, перемешивае
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.