Ингредиенты
Яйцо куриное 1 шт.
Растительное масло 3 столовые ложки
Яичный белок 2 шт.
Цельнозерновая мука 240 г
Молоко 120 мл
Тростниковый сахар 80 г
Гашеная сода 1/2 чайной ложки
Овсяные хлопья 2 80 г
Чернослив 10 шт.
Бананы 1/2 шт.
Миндаль 4 столовые ложки
Как приготовить
Смешать яйцо, белки, масло, молоко, сахар и гашеную лимонным соком соду. Добавить сюда муку и овсяные хлопья.
Чернослив заранее вымыть, нарезать на маленькие кусочки. Добавить его и дробленный миндаль в тесто. Хорошо все перемешать.
Разложить готовое тесто столовой ложкой в бумажные формочки примерно на 2/3. Если будете использовать металлическую форму, предварительно смажьте маслом и присыпьте немного мукой.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов минут 20 (в зависимости от вашей духовки). Проверяйте готовность зубочисткой.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев