Предыдущая публикация
Индейский чай...
Индейский чай, пахучий бальзам, индейское перо, американская мелисса, индейская крапива, садовый бергамот, пчелиный бальзам, орегонский чай, лошадиная мята - в старинном парке Сада Души все еще "плывет" аромат Монарды (Monarda).
Монарда - настоящая американка и еще племена индейцев Северной Америки, настоящие хозяева своей исторической родины варили из нее чаи и добавляли в пищу. Индейцы заметили ее положительное воздействие на организм и активно использовали в кулинарии и в медицине. Индейцы употребляли Монарду вареной, они готовили стебли с листьями с различными приправами или добавляли их в мясные блюда. Также коренным народам Америки были известны антисептические свойства Монарды. Свежие листья накладывали на раны для ускорения их заживления. Компрессы со свежими листьями или с настоем из цветков и листьев Монарды считаются полезными при заживлении травм и ожогов, дерматите и других проблемах с кожей ив наши дни.
Чай из цветов и листьев Монарды имеет цитрусовые и мятные нотки, и действительно напоминает бергамот. Чай со свежей или сушеной Монардой рекомендуется пить до еды, в этом случае он стимулирует аппетит и согревает. Употребление чая с Монардой после еды незадолго до сна оказывает расслабляющее и успокаивающее действие.
Любима Монарда и по сей день. В кулинарии ее траву чаще всего используют в сухом виде. Монарду добавляют в при солении и консервации, используют в виде зелени для салатов, добавляют в чаи, используют в качестве заправки для первых блюд. Монарда хорошо впишется в рецепт легких салатов. В летнее время станет полезным и крайне вкусным ингредиентом для коктейлей. Можно добавлять Монарду при приготовлении в компоты и варенье.
Монарда может оказаться полезной и в бытовых вопросах. Раствор масла растения с водой позволяет эффективно бороться с плесенью – распространенной проблемой в жилищных помещениях с высокой влажностью.
Широкое применение Монарда получила и в косметологии. Научно доказано, что Монарда затормаживает процессы старения и омолаживает клетки организма. В связи с чем цветок стал частым ингредиентом масок, кремов и тоников. Масло Монарды можно использовать для ухода за всем телом. Его часто наносят при массаже. Монарда оказывается эффективной при борьбе с проблемной кожей. Использование растения позволяет устранить прыщи, угревую сыпь, сузить поры и нормализировать деятельность сальных желез.
Монарда обладает противовоспалительным эффектом, устраняет симптомы простуды, ускоряет выздоровление. В данном случае лечение происходит посредством ингаляции или ароматерапии. Цветок ускоряет процессы регенерации в организме, благодаря чему его используют при ожогах, язвах и переломах. Раны необходимо промывать каплями масла Монарды, на переломы накладываются компрессы. Монарда широко известна, как антигельминтное средство.
Не растение, а просто клад:))!
фото Марии Кочеровой _sensemilia_
#СадДуши #БотаническийсадТверь #БотСадТвГУ #ПоддержиСад #РастенияСада
Следующая публикация
Нет комментариев