Предыдущая публикация
📖 Ингредиенты:
- Очищенные креветки - 700 г.
- Рикотта - 200 г.
- Чеснок - 3 зубчика
- Сливочное масло - 3 ст. л.
- Сливки - 450 мл.
- Соль - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Чеснок измельчите ножом.
2. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Слегка подрумяньте креветки и выложите на тарелку.
3. Выложите в сковороду рикотту и смешайте её с маслом.
4. Закиньте чеснок, слегка посолите и готовьте всё вместе ещё минуту.
5. Продолжая помешивать, влейте тёплые сливки тонкой струйкой. Подогревайте соус несколько минут, периодически помешивая.
6. Верните креветки в сковороду, перемешайте и снимите с огня через 2–3 минуты.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев