Ловите рецептик!

Капустный пирог из лаваша
Ингредиенты:
- Лук — 1 штука
- Растительное масло —2–3 ст. ложки + для смазывания
- Морковь — 1 штука
- Капуста — 500–600 г.
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Копчёная паприка — по вкусу
- Лаваш — 2 штуки
- Яйца — 3–4 штуки
- Молоко — 200 мл
- Сметана — 100 г.
Приготовление:
1. Измельчите лук и обжарьте в сковороде с маслом за 3–4 минуты. Добавьте крупно натёртую морковь и готовьте ещё 5–7 минут.
2․ Нашинкуйте капусту, положите в ту же сковороду. Посолите, поперчите, посыпьте паприкой и обжаривайте до мягкости. Слегка остудите.
3․ Лаваши разрежьте на 2–3 части одинакового размера. Ровным слоем выложите н

Ловите рецептик!

Кальмары в сметанном соусе
Ингредиенты:
- Кальмар - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Сметана - 200 г.
- Чеснок - 1 зубчик
- Мука - 1 ст. л.
- Соль, перец, зелень - по вкусу
- Вода - 100 мл.
Приготовление:
1. Отварите кальмаров за 30 секунд. Немного остудите, очистите и нарежьте кольцами.
2. В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжарьте до прозрачности нарезанный лук.
3. Чеснок пропустите через пресс. Соедините с мукой, сметаной и водой. Вылейте эту смесь в сковороду. Добавьте зелень по вкусу.
4. Добавьте кальмаров. Посолите и поперчите. Тушите под крышкой 2 минуты.
Телеграмканал "Рецепты Каждый День"

Поражаю урожаем

Наша постоянная читательница Наталья Изюмцева прислала на конкурс.. гриб! Ну какой же это урожай – возможно, скажете вы. Как какой? Лесной! Не сама вырастила, но сама нашла. Впрочем, Наталья прислала и то, что сама вырастила – фото урожая смородины и винограда.

Поражаю урожаем

Тамара Конкина похвалилась вот какими снимками. На них внучка Виктория и тыквы. Ну что тут скажешь – все удалось). И сочные тыквы, и красавица-внучка).