Ловите рецептик!
![🍶](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/1f376@2x.png)
Десерт «Жареное молоко»
![📖](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/1f4d6@2x.png)
Ингредиенты:
- Молоко — 480 мл
- Кукурузный крахмал — 60 г.
- Сахар — 50 г.
- Соль — 1 щепотка
- Мука — 130 г.
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Яйцо — 1 штука
- Вода — 120 мл
- Растительное масло — 1 л
- Сахарная пудра — по вкусу
- Сгущённое молоко — по вкусу
![🔪](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/1f52a@2x.png)
Приготовление:
1. В сотейнике соедините молоко, крахмал, сахар и соль, тщательно перемешайте смесь венчиком, чтобы в ней не было комочков.
2․ На среднем огне, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения, уменьшите нагрев и варите её 5–7 минут до загустения. По консистенции крем должен напоминать густое картофельное пюре.
3․ Горячий крем выложите в прямоугольную форму, разровняйте лоп
Нет комментариев