Исследование, опубликованное в American Journal of Therapeutics, показало, что антиоксидант карнозин в его составе помогает иммунной системе бороться с вирусами на ранних стадиях ОРВИ. Также в бульоне содержится цистеин, который разжижает мокроту и помогает откашливаться.
А ещё куриный бульон способен уменьшить воспаление, убрать заложенность и облегчить отхождение слизи, особенно если вдыхать его пар — об исследованиях, которые подтверждают это, рассказывают в The Nurse Practitioner.
Кстати, можно не ограничиваться бульоном. Сварите на его основе суп с сельдереем, луком, морковью и перцем — они тоже богаты антиоксидантами и усилят терапевтический эффект.
Телеграмканал "Образ жизни"
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев