Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана пшеничной муки
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 стакана сметаны
- 1 куриное яйцо
- 100 грамм сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 0,5 чайной ложки соли
Для начинки:
- 350 грамм творога
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка крупы манной
- 1 столовая ложка пшеничной муки
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 куриный белок
Приготовление:
1. Перетрите сливочное масло с сахаром. Добавьте яйцо, сметану, муку, соль и разрыхлитель, замесите тесто. Оставьте в холодильнике на 30 минут.
2. Для начинки смешайте творог, яичный белок, сахар, сметану, манку и муку в однородную массу.
3. Раскатайте тесто, вырежьте круги, выложите начинку на одну сторону, защипните другую сторону. Смажьте яичным желтком.
4. Выложите на противень и испеките в духовке при 180 градусах примерно 35-40 минут.
Приятного аппетита! 🥧
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев