Сельдерей - самое универсальное растение, ведь есть можно все его части. Зелень можно добавлять в супчики и мясные блюда, а корень (в сыром, и сушеном видах) - не только добавлять к блюдам, но и есть сырым. Кроме этого, сельдерей обжаривают, запекают и варят.
Кстати, в Древней Греции, Риме и Египте сельдерей в первую очередь считался лекарственным растением, и лишь в средние века его начали употреблять в пищу.
Сельдерей полезен для людей, в которых есть проблемы с почками, так как способствует очищению почек, выводит песок, усиливает функцию почек.
Сок сельдерея очищает кровь, выводит шлаки из организма, помогает вылечить алкоголизм (для этого нужно пить свежо выжатые соки), а также полезен тем, кто чересчур любит сладкое. Диетологи рекомендуют употреблять сельдерей тем, кто хочет иметь стройную фигуру, постоянно.
Очень полезен сельдерей для мужского здоровья. Даже в одном старом рукописном травнике Болгарии написано, что, если бы мужчины знали о свойствах сельдерея, им бы был обсажен весь город. Все из-за того, что сельдерей усиливает половое влечение.
Полезен он также при авитаминозе, артритах и авитаминозах.
Но нельзя употреблять сельдерей после укусов насекомых, а также для беременных и кормящих грудью матерей.
Кроме этого, при постоянном и регулярном потребление сельдерея, ваш организм омолаживается, повышаются жизненные силы, клетки не так быстро стареют. В молодом же возрасте - организм лучше развивается и растет.
В Японии сельдерей - один из самых популярных способов лечения ревматизма. Рецепт прост: в течение месяца нужно питаться сельдереем, приготовленным разными способами.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев