Самса с курицей

Ингредиенты: -слоеное бездрож тесто- 1пласт -грудка отварная- 2шт -сыр твёрдый- 100гр -майонез- 2стл -соль, перец, специи- по вкусу Приготовление: -Филе мелко порезать, добавить тёртый сыр, майонез -Все закрутить в виде пирожков -Выпекать при 200град 20мин.

Слабосоленая сельдь с горчицей

Ингредиенты на 1 л. воды: - соль 6 ст. л. - сахар 3 ст. л. - раст. масло 2 ст. л. - сухая горчица 1 ч. л. с горкой - французская зерновая горчица (факультативно) - перец горошком - лав лист 3 шт. - гвоздика 4 шт. Приготовление: Рассол прокипятить на медленном огне минут 5. У селедки отрезать голову, хвост, выпотрошить. Уложить в банку, залить маринадом ( остывшим), убрать на сутки, двое в холодильник. комментарии: Вместо сухой горчицы добавьте сухие зёрна горчицы, а вместо французской замените на обычную готовую горчицу.