Каменное масло - уникальный дар природы, встречающийся в горах. Алтайцы называют его Бракшун, другие народные названия - «белое Мумие», «камень бессмертия».
На самом деле, несмотря на название, эта природная субстанция не является камнем и ничем не похожа на масло. По сути дела, каменное масло — лечебные минералы, квасцы. С виду каменное масло может представлять собой плоские пластинки или объемные образования. Они достаточно твердые, часто продаются в измельченном порошкообразном виде. Цвет каменного масла варьируется в зависимости от точного химического состава - в одних местностях, например, в нем может быть чуть больше цинка или других минералов. Бывает каменное масло белого, бежевого цвета, желтоватого или зеленоватого оттенка. В очищенном, то есть пригодном для употребления, виде «белое Мумие» всегда светлое, приближенное к белому цвету.
До сих пор ученые не могут с точностью ответить на вопрос - как образуется каменное масло и где его лучше искать. Единственное, что является фактом - алюмокалиевые квасцы появляются в горах и им требуется высокое содержание влаги в воздухе. В этих условиях происходит процесс выщелачивания горной породы. Обычно эта драгоценная субстанция прячется в глубоких скальных трещинах, расщелинах или пещерах. Отыскать ее можно в монгольских и китайских горах, в России - в Восточной Сибири, Горном Алтае, в Западных Саянах.
Квасцы каменного масла пористые, обладают свойством легко растворяться в воде. Растворы из спирта получаются плохо. На вкус каменное масло кисловатое, вяжет.
Заготовка и хранение
Заготовить каменное масло - задача практически невыполнимая для неподготовленного человека. Отыскать месторождение каменного масла невозможно по каким-либо стандартным признакам - особых примет у них нет. Даже назвать «месторождениями» места, где появляется каменное масло, несправедливо - количества этого уникального вещества всегда невелики, слой квасцов может представлять даже не нарост, а тонкую пленку на поверхности скального грота. каменное масло просто соскабливают со стен пещер или расселин. Заготовителям следует найти его раньше, чем это сделают горные животные и птицы - замечено, что представители местной фауны с удовольствием лакомятся целебным продуктом.
В полученной после добычи субстанции находится много примесей - частиц горных пород, мелких камешков, песка и прочих балластных веществ. В таком виде каменное масло использовать нельзя, оно требует специальной очистки, желательно с помощью профессиональной техники, чтобы пройти процедуры фильтрования, выпаривания, отстаивания и т.д.
Срок хранения каменного масла может быть неограничен. Сосуд с каменным маслом рекомендуется обернуть фольгой.
История использования «камня бессмертия»
Каменное масло используется людьми больше четырех тысячелетий. О его лекарственной силе, омолаживающем эффекте и способности исцелять любые хвори исстари ходят настоящие легенды. Монгольские ханы и бирманские правители скупали драгоценное целебное вещество по цене золота. Китайские императоры ценили редкое чудодейственное лекарство не меньше, и запрещали употреблять его простым людям - все найденное каменное масло должно было быть предназначено лишь для членов правящей семьи. Тибетские ламы добывали каменное масло в горах и применяли в рецептах для врачевания болезней внутренних органов.
В китайских сказаниях каменное масло описывается как пища бессмертных. До сих пор существует легенда о горной деревне, все жители которой едят «белый камень» и живут, неподверженные болезням, до самой глубокой старости.
В традициях народной медицины разных местностей каменное масло считается продуктом, снимающим воспаления, останавливающим кровотечения, заживляющим переломы и ожоги, полезным для желудка и всех органов.
В нашей стране каменное масло получило широкую известность во времена Петра I. Именно он постановил, чтобы были налажены поставки этого лекарства из сибирских селений в столицу. По указу