Предыдущая публикация
Всем привет!
Зажав в своей ладошке 2 сотни я пошла в магазин.Настроение было хорошее, я богата.И вот на витрине я увидела маленького курёнка, чуть меньше 1,3 кг (по 150 руб/кг), итого курёнок обошелся мне в 190 рублей.Остались деньги на картошку, сварила пюре.
Из курёнка решила сделать цыпленка-табака.Замариновала в приправе для курицы, немного поперчила, посолила и стала жарить под импровизированным гнетом.Камушек привезла с моря.Пока я наслаждалась вкуснейшими ароматами , вспомнила теплые летние деньки на море.В конце жарки добавила чеснока.
Подавала с картофельным пюре и домашней аджикой( заготовка с лета), можно обойтись и кетчупом.
Это блюдо мне раза на четыре, поэтому вполне экономно.Даже если и на два раза, все равно сытно и выгодно
Следующая публикация
Комментарии 2