Предыдущая публикация
Винегрет Ингредиенты: 1 морковь 2 свеклы 2 соленых огурца 3 картофелины 1 луковица 3 ст л консервированного горошка или фасоли 0,5 стакана квашеной капусты 3 ст л нерафинированного растительного масла соль по вкусу Приготовление: 1 Свеклу промыть и варить отдельно до готовности 1,5 часа.
2 Картофель и морковь помыть и варить в мундире 30 минут. Овощи остудить, очистить. 3 Измельчить свеклу кубиками 0,5 см, выложить в отдельную миску, добавить 1 ст л растительного масла и перемешать. 4 Морковь и картофель измельчить такими же кубиками, высыпать в глубокий салатник. 5 Лук очистить и нарезать небольшими кубиками, так же нарезать соленые огурцы ( лучше использовать бочковые). Высыпать в салатник. 6 Добавить в салатник свеклу, консервированный горошек или фасоль, все перемешать, посолить по вкусу. Можно добавить измельченную квашеную капусту. Все заправить нерафинированным маслом.
Следующая публикация
Нет комментариев