Предыдущая публикация
САЛАТ "МИМОЗА" Ну конечно как же можно забыть такой замечательный и очень вкусный салат мимоза.
🥚Ингредиенты: Лосось (консервы в масле) - 200 г. Лук (репчатый) - 2 шт. Яйцо куриное (сваренное вкрутую) 4 шт. Морковь - 3 шт. Майонез - 250 г. 🍳Приготовление: Чтобы приготовить этот замечательный салат с таким цветочным названием мимоза, необходимо отварить морковку и сварить куриный яйца вкрутую. Яйца охладить, очистить от скорлупы и мелко порубить, - отдельно друг от друга белки и желтки. Сваренную морковь необходимо очистить от шкурки и затем натереть на не крупной терке. Теперь необходимо заняться луком. Лук очистить от шелухи, разрезать на несколько частей и затем мелко порубить. Затем нарезанный лук залить кипятком и дать постоять 8 минут. Выложить рыбные консервы на тарелку, слить масло и затем рыбу мелко порубить. Далее в салатницу или глубокую тарелку выкладываем слоями - нарубленную рыбу. Сверху рыбы кладём слой майонеза. Следующим слоем укладываем порубленную морковь. Дальше опять кладём слой майонеза. Следующий слой в нашем салате мимоза это репчатый лук, на который снова сверху покрываем майонезом. Затем идет слой нарубленных яичных белков, на белки снова слой майонеза. И последним слоем нашего салата выкладываем мелко нарубленные яичные желтки. Салат сверху украшаем зеленью и убираем в холодильник часа на 2 для лучшей пропитки майонезом. Салат мимоза готов. Можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Следующая публикация
Нет комментариев