Предыдущая публикация
Салат Северная мимоза Ингредиенты: яйца 5 шт твердый сыр 150 гр крабовое мясо 250 гр небольшое кислое яблоко 1 шт натуральный йогурт 100 гр сметана 50 гр майонез 50 гр чеснок 1 зубчик лук 1 шт грецкие орехи 150 гр Приготовление: Яйца отварить вкрутую и очистить.
Белки мелко порубить ножом, желтки размять вилкой. Твердый сыр натереть на мелкой терке, крабовое мясо нарезать кубиками. Луковицу очистить, измельчить и ошпарить, чтобы ушла горечь. Яблоко очистить и натереть на крупной терке. Орехи растолочь в мелкую крошку. Приготовить заправку: сметану, йогурт, майонез соединить и перемешать. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Салат выложить слоями (белки, крабовое мясо, лук, сыр, яблоко), каждый промазывая заправкой. Сверху посыпать орехами и украсить зеленью.
Следующая публикация
Нет комментариев