1 кг кабачков, 1 кг сахара, 0,5 стакана воды, 1 лимон.
ПЕРВЫЙ СПОСОБ:
Кабачки нарезать кусочками, засыпать сахаром, добавить воду и лимон, нарезанный мелко вместе с кожурой. Оставить на несколько часов. Когда кабачки пустят сок, поставить варить. После закипания варить 45 минут, постоянно помешивая. Фасовать в горячем виде.
ВТОРОЙ СПОСОБ.
Сделать сироп из 0,5 стакана воды и 1 кг. сахара. Опустить нарезанные кусочками кабачки, довести до кипения. Добавить 1 мелко нарезанный лимон и варить ещё 45 минут, постоянно помешивая. Разложить по банкам.#НаЗиму
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Вот так всегда,только первый снег упадет на землю,а в душе у нас уже просыпается нетерпение! Быстрее бы,скорее бы! Ведь скоро Новый год! А это конечно,подарки,сказки и чудо!
Нет комментариев