Ингредиенты:
Куриные голени 9 шт
Сметана 130 г
Горчица 2 ч.л
Чеснок 3 зубчика, крупных
Лимонный сок 1 ст.л
Соль по вкусу
Любимые специи, сухой базилик, чёрный молотый перец и приправа для мангала
1 Сметану, горчицу, соль, специи соединяем и перемешиваем. Выдавливаем туда чеснок и лимонный сок, перемешиваем, вот и готов маринад.
2 Голени промываем и обсушиваем. Обмазываем маринадом и убираем в холодильник минимум на 2 часа. У меня мариновались ночь.
3 Форму застилаем бумагой (это не обязательно, просто так мыть проще). Выкладываем голени, сверху дольки лимона). Доливаем чуточку тёплой воды (я смешала ее с остатками маринада) и отравляем в духовку на 190 градусов, приготовление занимает 50 минут.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев